湖南田鼠偷運廣東成野味!!!

20億隻東方田鼠大鬧洞庭湖區!!!! 引發沿岸22個縣市爆發人鼠大戰勝負未分，如今連遠在千裏之外的廣東都受到波及——眾網友“將田鼠運至廣州做野味，以吃滅除鼠患”的戲言，看來竟未必是空穴來風！

　　前日，有市民報料稱，廣州白雲區增槎路咖啡城隔壁一個已被取締的廢棄市場，一到淩晨三四點便有人偷偷開檔販賣果子狸、穿山甲等野生動物，其中有6個湖南人經營的檔口還出售山鼠和田鼠。

記者經調查了解到，湖南鼠患爆發之後，當地亂躥的山鼠、田鼠被人捕捉後連夜運抵廣東流入野味市場，番禺、肇慶、東莞、南海等地鼠宴亦隨之卷土重來。

　　記者暗訪 交易鏈三方全部單線聯係

　　時間：7月12日16:00～17:00

　　地點：廣州白雲區增槎路原槎頭禽畜動物批發市場

　　連日來，記者白天、夜間多次前往報料人所指的可疑地點——廣州白雲區增槎路原槎頭禽畜動物批發市場進行暗訪，至前天下午，終於摸清了場內6個田鼠檔口的具體位置。隨後，記者扮成收購田鼠的餐館老板再去打探內情，巡場數圈，終於從一名湖南常德籍鼠販處收集到一些重要線索。

　　這名常德鼠販告訴記者，他去年五一後來到這個市場，專門從事山鼠、田鼠買賣，一年來已經有了不少熟客。一般情況下，他隻跟湖南的田鼠收購商和廣東這邊的熟客保持單線聯係，偶爾也會跟像跟記者這樣經人介紹來的餐館老板交易，“拓展新業務”。

　　他說，隻有新貨（活鼠）從湖南那邊發車出境了，湖南收購商才會向廣州鼠販致電，告知抵達時間，囑咐其接貨。沒有新貨的日子裏，雙方都不會主動互相聯係。接到貨後，廣州鼠販會逐個致電幾個相熟的野味餐館於次日淩晨前來提貨。為了降低注意力，一個地區隻派一輛皮卡車來提貨，如番禺市橋一帶做野味的餐館，不會各個前來，而是一起統計當天各種野生動物的要貨量後，派一輛車全部拉回番禺後，再各自“分贓”。

　　兩周來大批洞庭田鼠運穗

　　在湖南爆發鼠患之後，是否有人收集當地田鼠悄悄運抵廣東製成野味？常德鼠販表示，雖然不知道是否因鼠患所致，但7月份以來，已經連續兩周天天都有貨（活鼠）收，湖南收購商還稱，加貨也沒問題。而在去年夏天，隔三差五才有一批貨發到廣州，湖南收購商也從不主動提示鼠販貨源充足，可以加大要貨量。

　　“不管在冬天的旺季，還是在夏天的淡季，（田鼠）批發價都是20多元/斤；餐館一般論隻賣，40～50元/隻。”鼠販暗示記者做田鼠菜很賺錢：“而且最近田鼠多，我還可以跟那邊（湖南）壓價，批發價可以稍微降一點，廣州人錢多，又好吃野味，你照原價賣，照樣大把人吃，你賺得更多！”

　　田鼠好賣天不亮即售罄

　　據透露，田鼠交易有很明顯的季節差異。冬季為旺季，這處地下交易市場內的6個檔口，平均每檔日均能賣出數百斤田鼠、山鼠，春節期間更能賣出上千斤；夏季為淡季，一般每檔每日隻能進不到100斤的貨。不過，無論旺季還是淡季，都能保證賣得一隻不剩。

　　“貨一般都是淩晨4點左右到我這裏，6點來鍾，天亮之前就差不多賣完了。”常德鼠販告訴記者。當記者進一步打聽前來拿貨的餐館來曆時，鼠販毫不避諱地說：“肇慶最多了，番禺也不少，還有南海、東莞的也會來拿貨。”這時，隔壁檔口的一名赤膊男子上下打量了記者一番後，便用湖南話提醒鼠販別多話，怕是記者暗訪，曝光了就沒得錢賺了。信息時報