strangepi

我們 就這樣 成了最熟悉的陌生人
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十八街

(2007-03-13 11:39:50) 下一個
今天去元明,看見十八街的麻花,不禁買了一袋。回來後,吃著那馨香酥脆的麻花,不禁就想起天津來了。

在天津待了十二年。一向好動貪吃的我,對天津的特產,可算是了如指掌。最有名的狗不理包子,倒是一直沒吃出什麽意思來,還不如學二食堂的大包子更能勾我的口水。新出鍋的耳朵眼兒的炸糕,一度是我周末早起的動力;金黃的皮兒,又糯又甜的豆沙餡兒,真是好吃不膩。比拳頭還大的炸糕,我能吃兩個不止。這次回去,看到估衣街整個大變樣,原來街口牌匾處的耳朵眼炸糕店,也不見了蹤影;以前灰蒙蒙的冬日的早晨,沿街排隊買炸糕的情景,應該是不會再現了。

桂發祥十八街麻花總店,在我上次回去的時候,也還不失往日的輝煌。想來現在應該隻有更好。他家的麻花,正是如廣告詞裏說的,選料精細,製作獨特,酥脆香甜,是每次從天津回家時必帶的手信。

當年我們買房的時候,看了幾處,最後就定了MGL。一年的期房。我們兩個時不時的跑到工地,看看施工進展。站在土堆上,遙指著那處紅磚,說,蓋到我們那一間了;然後興奮的討論如何裝修。也就是那時候,我們才知道,新家離桂發祥總店,竟隻有幾步之遙。感覺象是平白撿了個元寶,愈發喜歡新家的地理位置。

後來,天津又出了個新字號-小寶栗子。每年冬天,在黃家花園的栗子攤,總看見長長的隊伍。他的糖炒栗子真好吃,香,糯,甜,皮特別好剝,而且沒有壞的。可惜,黃家花園離家有點遠,騎車過去,總要二十多分鍾;而每次排隊,也都要至少半小時。涼如水的冬天的夜,為了口吃的,我容易嘛我!這時候,老屋街邊的食品車上,褐色的大栗子,在100瓦燈泡下閃著柔和的光,就顯得特別有誘惑力。可惜,這些栗子中看不中吃的居多。每每為了剝栗子,不小心皮戳進指甲裏,十指連心得痛。更可恨的是千辛萬苦,剝出來的卻是個壞栗子,那真令人心頭火起。於是就覺得,冬夜裏那半小時的等待,似乎也是很值得的。

搬進新居後的那年冬天,我驚喜地發現,小寶栗子在附近那條大街上開了家分店,離我們走路也不過隻有幾分鍾,而且,排隊的人也少多了。啊,那一年冬天,坐在明亮的客廳裏,吃著栗子,看著電視,覺得我們的新家,真是不負黃金地段的稱號。

最後上一張我買到的麻花的照片,以饗讀者。謝謝。(可是,我怎麽貼圖呀? 唉呀,終於貼上了。謝謝毛毛媽的心得分享)



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評論
strangepi 回複 悄悄話 回複CHIHUO的評論:
你的那兩句說法,我也總聽說。天津人是挺愛吃,也挺會吃的。
我現在想上圖片,可是不會呀。申請了imagestation的賬號,好像也不能隻顯示我的圖片。:(
strangepi 回複 悄悄話 回複DueProcess的評論:
不是五大道,隻是離那裏不太遠。五大道現在好像屬於被保護地區了,應該沒有新房子開發了。
土村大家庭 回複 悄悄話 俺流這哈拉子來到你這就是來買那個大麻花的啊砸的連個圖也沒看見啊
天津為嘴子
北京京油子
老這麽聽說別砸俺俺把自己也罵了俺是北京人
DueProcess 回複 悄悄話 你們家住五大道啊?我奶奶在天津,也住那塊兒,想起小寶栗子好親切
無去來處 回複 悄悄話 小寶栗子的“小手”

買小寶栗子,每個紙包裏都會裝一個塑料“小手”,那是開栗子的小工具,很好使,用“小手”一嗑,栗子皮就開了,不會搞得手疼。可惜啊,上次買的兩包,總共隻有兩隻“小手”都被財迷的朋友霸占了。不知道什麽時候才能再去買……
成長 回複 悄悄話 說道天津的小寶栗子那真是好吃我每次回天津都會去光顧,走時也會帶上幾盒回台灣分送親朋好友。
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