繼續輕鬆一刻：上點自家的家常菜

上周貼了些最近吃的百家飯。這次貼點自家飯菜。

自從和佛州閨蜜學了醃篤鮮，連續做了幾次。小廚回家，我還給他顯擺了一下。

1. 這個LC鍋大小適中，利用率很高。經常用來紅燒紅燜，裏麵變色了。我一般做好湯會盛湯缽裏再上桌，那天著急了，油漬漬的鍋直接端上來了，見諒。

2. 糖醋排骨。學習了閨蜜的版本。

3. 菜友園子裏的鮮豆角，給我炒得有點過頭了。

4. 又做了一次蠶豆飯。用了菜友送的新鮮蠶豆。

5. 菜友家出門旅遊了，我去幫著澆水，順便摘了些菜，又大飽口福了。

6. 這個沙拉的亮點之一是裏麵的菜都是“田頭到飯桌”自產的；更大的亮點：俠女送了我一大塊鹵牛肉，每次做沙拉放兩片正合適。她放了小茴香和其他香料，特別好吃。我家裏常做中式醬牛肉，她這個白湯版本看著很清淡，但滋味濃鬱。下次要去問問方子。

7. 夏天我是“沙拉控”，簡簡單單就是一餐。

8. 昨天在家上班，小廚也在家，中午他做了煎魚配意麵，簡單好吃。

9. 門前的花

10. 今天去辦公室，穿了左邊那件紅白藍花襯衫。國旗短袖衫明天穿。

11. 今天中午又去日本“食堂”了。旁邊一桌工作聚餐，大家都穿著紅白藍色，很有儀式感。

12. 用家裏的紅藍繡球插個應景的盆花

謝謝看帖。預祝美國的同學們獨立日快樂！