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上周日立秋了。節氣真是充滿智慧的好東西。立秋後,早晚立刻有了涼意;午後溫度即使還是高,但也少了那種熱烘烘的感覺了。
1. 這個夏天,去得最多的地方就是自家後院。“百草園”在我眼裏越來越有生氣和靈氣。苦瓜像一個個活潑的小姑娘,東一下西一下地冒出來。
2. 天竺葵一茬一茬地開花。因為是自己嗬護著過冬、把一年生養成了多年生,看著格外欣喜。
3. 這棵黃番茄是朋友給的苗,結的果特別整齊漂亮。
4. 今年種了四種番茄,最好吃的是那黑黑的、歪歪的Heirloom品種,鮮美多汁。去年吃了很多朋友種的這種,今年自己種了三棵。以前總有人抱怨美國的番茄不好吃,其實是自己不會選。美國人做三明治的西紅柿必須是幹幹的、粉粉的,我們買來或種了炒菜吃,當然不好吃。“雄獅炒蛋”或者做中式燉菜必須選多汁的品種。
5. 割韭菜的感覺真是爽!韭菜和指甲一樣,割完了從原處再長,越割長得越壯,簡直就是受虐一族。
6. 醉魚草是我的成功“投資”:當年五六塊錢打折買的一株小苗,幾年後長到兩層樓高;如果不每年修剪控製,更不知如何瘋狂。開花時香氣四溢、招蜂引蝶。如果我的所有股票也如此就好啦。
7. 再來一張。自作多情地認為可能會有同學問什麽相機拍得(這麽好):是索尼微單拍的。
8. 兒子去附近的俄國店逛,買了一些零食,說都是小時候常吃的。結帳時順手買了一根雪糕,回家感歎說“真TM好吃!奶味太濃了,你必須去試試”。我說“好家夥,你資敵啊”。玩笑歸玩笑,想到孩子輩的都開始憶舊了,我們父母得老成啥了?唉。
9. 還買了一塊魚回來煎了。在美國的俄國店買的加拿大的魚。這全球化,服不服氣?
10. 小米說:“麻麻,夏天就這麽過完了?”
謝謝看貼。祝大家周末愉快!
每次廚師長有專業點評,我都告訴我家小廚,他高興壞了~
我們一起好好享受夏天。