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夏日的吃吃喝喝、花花草草

(2022-06-26 11:06:45) 下一個

夏天我們家一般不出遊。好不容易等到美東最好的日子,坐後院就如同度假。再說家裏也沒有學齡的孩子,不必要去和人家擠暑假的熱鬧。

所以就時不時請假打個球,再和附近的好友們聚一下。不熟悉的朋友們看我的微信和博客,覺得我好像交遊甚廣似的,其實我的朋友屈指可數;但少而精,相互都很隨意和貼心。即使疫情這兩年,也如常來往聚會。這種水到渠成的友情,很舒服,也是無形中溫暖的精神支持。

1. 上周末和球友打球。

打玩球回家洗漱一下,就去他們家吃飯。他們是種菜高手,一旦他們說“來家吃飯吧”我就知道地裏有好東西可以上桌啦!

2. 看看,新鮮豌豆,清甜清甜的,拌了一大盆,每人發個勺舀著吃。過癮!鴨舌是買現成的,下酒好菜;檸檬方是自家做的,我們連吃帶拿。

3. 再看看其他菜:生菜、黃瓜、拌麵的豆角都是“田頭到餐桌”的;小廚那天落枕了,沒去打球,在家做了熏排骨帶去朋友家,這是其中一半;酸菜魚很新鮮,看閃亮的外皮便可知。

6/22是兒子生日。我請了兩天假,一天打球一天宅家。

4. 生日中午吃雞湯麵。這無印良品的淺碗我特別喜歡,已經有裂紋了也沒舍得淘汰。

晚餐訂好了鄰鎮一家不錯的餐館,但兒子說自家人不講究形式,不必冒雨出門,就在家吃。

5. 湊了幾個小菜,朋友說是“世界菜”。還真是:意大利龍蝦餃;韓國泡菜和壽司(兒子上午去韓國鎮剪頭發順便買的);涼拌芹菜是上文請吃飯的球友/菜友給的。

6. 主菜是牛排。兒子做的。閨蜜批評說“阿姨看不下去了,生日餐還是小壽星做的”。唉,虛心接受,但沒法改正。話說五點鍾兒子才說不出去吃飯了,我不是閨蜜那樣的廚神,抓瞎啊。

7. 幸好我早上去"猴父子"買新鮮意麵的時候買了三塊小蛋糕,當時想萬一不去餐館吃餐後甜點,在家也有蛋糕應景。

兒子這個周末去海邊和老同學們補過生日去了。年輕人還是和同齡人一起玩得更開心,和家人能相守就好,確實不必在意形式。

8. 再秀個我周五做的韭菜盒子。老爺少爺打球去了,我得開會,隻能先包好放著,等他們回來前下鍋烙。放久了,皮有點沁了汁水,皺皺的,不過不影響口味。做得太大個了,下次整得秀氣點。

再看看花。

9. 令箭荷花連續開了兩次。第一次錯過了,昨晚又開了一朵,全程趕上了,還錄了視頻。

10. 這天竺葵好幾年了,今年開得尤其旺,看著就喜興。我國內家裏種了很多,我哥聽說美國把這個當一年生的來種,說太浪費了,冬天搬回家養著,第二年照開花;長密了還可以分盆和插扡。於是我也照辦,又省錢又有成就感。

11. 鄰居太太送的喇叭花。我倆各自在園子裏忙碌,休息時隔著籬笆聊天,我誇她的花盆配得好看,她說有幾小棵種不下了送給我,那就欣然收下。兩棵配了這盆,還有兩棵雜色的配了另一盆。

12. “無盡夏”開了,清爽幹淨而生機勃勃的花兒,我很喜歡。

謝謝看貼。祝大家周末愉快!

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閱讀 ()評論 (2)
評論
陳默 回複 悄悄話 回複 '覺曉' 的評論 :

覺曉好!你們今天過節,Happy Canada Day!

繡球有大年小年,另外秋天剪枝不能太狠,不然影響來年開花。緩一緩會好的。

覺曉說得對啊,我給繡球換了一個大肚子的水晶花瓶,請移步去看最新的博文。花瓶當然也是Yard sale 淘的,哈哈~

MUJI現在也有類似的淺碗,但沒有螺紋裝飾,遜色很多。我當時應該多買點,吃麵、拌沙拉、裝有湯水的菜,都可以用,非常好。

謝謝誇獎,有廚師長在,我秀吃的,簡直就是在孔老二麵前念三字經~
覺曉 回複 悄悄話 藍色繡球真漂亮。我家前院兩棵前幾年開傷了,一直開不好,今年一棵在緩勁。我感覺你換一個肚量大的玻璃瓶會好看些,不要藍對藍。葉片也再少一點。
MUJI的碗不便宜。我用喜歡的碗碟,破相也不丟。
再讚那麽多家常美食。韭菜盒子很好,廚師長常說,自己吃,不用太費勁。
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