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今年的菜種得比往年好。主要原因有:在家上班時間充裕,得以好好打理;自己做了堆肥;身邊有師傅指點。
我們和菜多得吃不完、天天發愁、到處送人的大戶不能比,但也時不時都可以吃到自家的新鮮時蔬了。而且,今年的菜都長得體健貌端、周正討喜。
每天的工作間隙,或圍著小菜園走走看看;或打個枝、剪個枯葉、拔個雜草,靜心又安神,也是當今這鬱悶而紛亂的日子裏很好的療愈。
曬幾張我喜歡的片片。
1. 這個茄子實在太美貌,忍不住一再地秀。圓潤、飽滿、大氣、挺拔,一如我喜歡的女人的模樣。
2. 當甜豌豆買的,長出來卻發現是蠶豆。生活裏有時需要這種歪打正著。
3. 涼拌一盤碧綠的苦瓜,灑少許切成末末的小紅尖椒,消暑敗火、明目潤肺。苦瓜的花兒有著茉莉的清香,不知道大家注意過沒有?
4. 總是讓絲瓜爬滿露台的欄杆,別有生趣。今年還在露台下種了一溜豆角,牽絲攀藤,把老舊的露台裝點得很青春。是清甜的芸豆,非常好吃。可惜種少了,明年要加倍。
5. 往年總是種不好柿子椒,今年人品爆棚,不僅結出青綠的,還長出紫色的;而且,有圓圓的燈籠椒、也有小小的尖青椒。
6. 西紅柿委身在花盆裏,倒也隨遇而安,瀑布一般結出一串串果子。
7. 無花果長勢喜人。早年一到冬天我就戰戰兢兢,得把枝條剪短包好。現在她長得恣意張揚,全然不畏懼寒冬了。
8. 菜菜們努力地成長著,不僅給我們的小飯桌添彩,甚至也有餘力積攢一些送給朋友們。
9. 有福氣的我們守著好朋友/球友/鄰居/菜園指導老師,吃了好多她家的好菜。看看這獨特的白茄子,第一次吃。以前我也秀過很多他們送的芹菜、西紅柿、萵筍、茄子......我們好有口福。
10. 我們還上門去吃。看看,這是在他們家吃的豆角燜麵、青椒肉絲、涼拌西紅柿。所有蔬菜都100% “從菜園到餐桌”。
再秀一個今天的晚飯。
11. 疫情期間我的一個收獲是做麵食有進步。今天做的牛肉卷餅。要是沒有醬牛肉,我就多放蔥花做成蔥油餅,然後炒兩個菜,也很好;或者多烙兩張,第二天炒餅,也是大家都喜歡的。
12. 買了老母雞燉雞湯。冬瓜和雞湯原本不是很搭,但試了下也還行。今天微雨清寒,來一碗熱湯周身通暢。
夏天過去了,菜菜們也快要下場了。珍惜中。
謝謝看貼。祝大家愉快。
嗯,看了,回複了。謝謝~