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端午雜記

(2021-06-14 07:31:28) 下一個

今天端午,大家都在曬粽子。我不會包,也忘了買,隻能紙上談兵了。

我媽媽也不會包粽子。以前到了端午,她就做加了肉丁的糯米飯給我們吃,其實就是沒有裹粽葉的“肉粽”,味道很不錯。

我媽那時常因為自己不擅廚藝而自責,其實我們並不在意。比如這個糯米飯,我小時候每次都大叫好吃,並說:"這個好呀,不必等到端午節粽葉上市了才做。我們隨時都可以吃!" 其實那會兒肉是限量供應的,哪能隨時吃呢。但我懂得安慰老媽,情商好像還是可以的。

長大之後知道台灣有“油飯”一說,我又告訴我媽她做的其實是台灣的名小吃呢。我媽笑了,希望她釋然了。

我也不擅長廚藝,但我很少自責。兒子長大後喜歡下廚,我自喜他是“塞翁失馬”。嗯,我好像臉皮有點厚。

我現在時常會想念媽媽。前不久去買護膚品,店家送了一些小樣。想到以前我都把小樣留著給媽媽。

她多年前看到我的旅行裝護膚品,說這些小瓶小罐真好玩,說我哥他們給買的大瓶護膚油她用不完,第二年就不新鮮了。於是我就把小樣存著,有促銷時也買精致的旅行套裝,那種裝在漂亮的化妝包或鐵盒裏的。我媽拿到總是很喜歡,問清用途,用小貼紙細細地寫了說明,貼瓶子上。

這次店員拿出小樣,我頓時傷感起來,不想要了。後來小氣鬼的心態又占了上風,想著我下周出門,正好留著用。

說點開心的。

夏天的小菜園最讓人開心。我們家的菜還沒啥可吃的。朋友家的萵筍和芹菜已經豐收了。感謝他們總想著我們。

去她家現拔的菜菜。巨無霸呀。

家裏的草莓豐收了,時常可以摘一些吃。

龍沙寶石,我也有一棵。不過我還是最喜歡朋友家的玫瑰,絲絨一樣的質感,純正的玫瑰紅,漂亮。

嚐試了做鹽水鴨。看到過很多方子,沒覺得特別難,但就是懶,一直沒試。可能潛意識也擔心失敗吧,畢竟是一道很看重的家鄉菜,吃不著可以遠遠想念著,也是美好;但如果做砸了,真是情何以堪。

很成功喔。可惜家裏沒有大砍刀,沒法斬件擺盤。

牛排是家裏的主力。兒子喜歡吃喜歡烤。

想換個花樣就吃韓式烤肉。今天中午剛吃的。

“雞鴨魚肉”-不能少了魚。

夏天,我們家的主要運動就是打球。周末去了辦公室附近的球場,曾經和同事們在那裏學球,熱熱鬧鬧地。疫情來襲,人們的生活方式都變了,現在想到社交,都“近鄉情怯”了。

買了一個網和墊子在後院,這樣我這個又懶又笨的菜鳥可以多練習一下。

老習慣,小米來壓軸。吃的蝦米呀?Costco的網紅韓國雪糕啊,水果味的小棒棒。

謝謝看貼。祝大家端午安康!

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