法國躺椅，自留地香椿，及其他。

（寫於5月7日，周五）

周五是最開心的。如果天氣好，就更開心；如果再有點小確幸，就心花怒放了。

今天我的小確幸是有了一把新的折疊躺椅。可以在陽台上躺著看天、坐著看花。

陽台現有的一套家具用了多年，上班、上網、吃飯、喝茶，利用率很高。我總說要是再有個可以打盹的小榻或躺椅就更好了，但拖延症的我又懶得去物色。

兒子聽進去了，上網訂了一把。

法國產品，法國製造。習慣了各種中國製造，看到從法國飄洋過海真挺吃驚的。

牌子是Lafuma，麵料是Serge Ferari的。不知道在法國是算有設計感的，還是大路產品？不論怎樣我很滿意。設計精巧，用起來順手。以前有過類似產品，不是這裏有點毛糙就是那裏有點不暢。

貼個網圖。我們買的一樣的，豆綠和鼠灰搭配得也好看。

我們家的香椿是不同的朋友給的小苗，前兩年樹還很小，新芽得省著吃；今年可以豪氣衝天地大快朵頤了。

Costco的盒裝蟹肉我們常買。做個蟹餅，簡單又好吃。急著吃，就搓了球烤一下，也很好。平時兒子講究造型，得用模子做成圓餅，煎好定型，然後再烤。

裏麵加了一點蔥花和彩椒，用一個蛋清以及一些蘇打餅幹碎渣做粘合，再加了檸檬汁、胡椒末、美乃滋等簡單調料。大家如果有做蟹餅的好方子我們一起交流。

說到吃，我是不節食的。我覺得隻要吃喝拉撒睡都沒有問題，指標正常，我就沒必要去節食而追求更xx的生活方式，這個xx可以是“瘦／美／強壯／時髦／高尚／小資......"

我對吃的樂趣是心裏的愉悅。不見得非得高大上、米其林，那種一刹那的感覺很微妙。比如新做好的米飯，我總覺得怎麽那麽香呢？回想小時候有時候吃米飯覺得有種水渣渣的感覺，我媽常說是”汽汗水”滴到鍋裏了，其實就是蒸餾水，她這麽一說我就想到“汗臭”，更不愛吃了。現在想來是那會兒的米不好，常常供應的是陳年米。

還記得有一次在公司食堂吃早餐三明治，夾了現做的煎蛋、鹹肉，撒點胡椒和鹽，不知怎麽那天的特別好吃，吃得幾乎咬到舌頭。記憶猶新。

這些關乎吃的小小時刻太多了。我怎麽也不能想像讓我去節食。

家裏也有Vitamix或冷榨機什麽的，都是兒子置辦的。他有時候做各種汁，時不時也勸我嚐嚐。這一點上我是沒法和他心意相通的。

扯遠了。打住。

預祝大家周末愉快。母親節愉快。

 

 

[陳默]

回複 '亮亮媽媽' 的評論 :

亮媽好！東北大米那是沒得說。我們小時候供應的米真是不好吃，不過那會兒南方總的來說生活還是不錯的，和全國其他地方比，我的童年/少年在吃的方麵還是可以的，不應該抱怨了～

後來經濟開放了，市場上能買到好吃的米，做出來的米飯就很香。

美國這裏也有各種選擇，燜米飯還是很好吃的。

[亮亮媽媽]

我和你在吃的看法上保持一致。我記得最好吃的大米是在沈陽遼寧體工隊食堂，那個米飯不吃菜都香。南方的米不好吃：）估計東北是一季稻，而南方是三季稻。

[亮亮媽媽]

默默母親節快樂！