酒茶同慶，梅雪相逢。

上周末，有兩個分別和帥哥/美女的約會。

這麽愉快的經曆，必須記下來。我的博客是公開的，親友、同事、朋友，我不主動自薦，但若他們看到，都是緣份，我也很高興。美女看我的博客；帥哥多年前看過，不知道現在是否還繼續看。所以，這會兒我想寫點與他們有關的真心話，好像有當眾寫情書的感覺，不好意思呢。

［周六：帥哥的正宗越南美食］

帥哥一詞現今已被濫用。但我不是妄言的人，我這個北京大哥挺拔帥氣，無愧帥哥稱號。而且家世良好，多才多藝。咱們那年代，會讀書不稀奇，但從小就兼顧學琴學畫練健身的，得環境天賦都好才行。

認識大哥20年了，像親人一樣。我們住得近，時不時小聚一下，吃個飯、聊個天、爬個山什麽的；或者就我倆，或者和家人一起。

最可貴的是，我們可以敞開心扉聊很多心事，相互做對方的耳朵和肩膀。有時候，異性旁觀者反而比家人或伴侶更客觀。

很多人說，異性之間無法維持純粹的友情。也對也不對。如果，大家相識於千帆過盡的時候，就會覺得手足一般的情誼更難得、更可貴、更值得用心維護。也有人擔心伴侶有微詞，那隻能說，自己和伴侶在對待情義上的看法不一致；或者，自己的氣場和影響力都不夠而已。

帥哥在越南的親戚不久前來訪，做了正宗的越南春卷凍在冰箱裏。帥哥說咱兩家聚聚，嚐嚐正宗的越南美食。我原本不過意，讓他留著給外地工作和上學的孩子們放假回來吃。他堅持，那麽，就恭敬不如從命了。

開胃頭台是越南香腸和帥哥自製的泡菜。花生糯米飯澆橄欖油、再加油酥（紅蔥頭油炸而成），大哥說是越南尋常的早餐。我在老撾餐館吃過類似的，包在粽葉裏；餐館介紹說當地熱，這樣的飯食不容易壞，還經飽，是當地人的家常飯。

正宗的越南春卷，裏麵有肉末、木耳、洋蔥、胡蘿卜、卷心菜等，切得特別碎，紮紮實實包得緊緊的，特別香。

吃的時候卷在生菜葉裏，加上一小團熟米粉，澆米醋和蒜末調的汁水，一口下去，鮮美極了，而且很有層次感。

大哥還做了越南粉，不輸我辦公室附近的越南餐館。很鮮美的牛肉牛骨湯，引得我都想去置辦一個instant pot如法炮製了。

甜點是簡版的creme brulee，澆肉桂煮蘋果。我拍的這個是半成品。

那天雨濛濛的，特別適合這樣小小的親密聚會。非常愉快。

深情厚意讓異鄉的我們不再孤單。

 

［周日：和老鄉美女歡聚］

我又得重複一下：現在美女一詞也被濫用了，但我不是妄言的人，我這個老鄉美女出身書香門第，真是溫婉美麗，聰慧大方。

我們初相識。但老鄉說："我早已經把你當老朋友一樣"。於是，我就不客氣地登門，去品嚐她的好手藝，吃家鄉菜。

老鄉從小隨父母在不同的地方生活過，但出生南京，在南京待得最長，也最愛南京。我們一致同意，南京，和南京人，通常都有一種溫厚的感覺。

老鄉美女的為人和居家都讓人感覺非常舒服，非常放鬆。我們驚訝地發現，不僅我們自己，連我們的祖輩、父輩都有很多相似之處。難得的緣份啊！

看美女不緊不慢地做飯炒菜，就知道她是擅長規劃和料理生活的人。能幹，但不是那種能幹得讓人抓狂的人。有些人很有能力，但說話做事讓人無形中有壓迫感。這樣的能人隻適合膜拜，不適合近交，至少對我而言。

老鄉美女謙虛地說都是家常菜。其實，越是吃慣的家常菜，越考驗功力：一吃就知味啊。我這種菜鳥才會去菜譜上尋個冷門菜來請客，還最好是爪哇國的，反正好不好別人無法評判。

看看六六大順的全景（從右上角順時針）：鹵鴨翅（南京人必須吃鴨子呀）、蠔油芥藍、酸菜魚片、絲瓜炒蛋、油燜筍；中間是蒸五花肉，墊底的是自家種的日本南瓜。

再來個拚圖。每個菜都好吃。老鄉說蒸肉沒有粉，其實好吃是王道，裹不裹粉太無所謂了；魚片特別嫩還入味；油燜筍我原來覺得是功夫菜，老鄉就這樣稍微燜一下，也很香。

老鄉還有一個絕活是園藝。可惜這次是冬天，無法欣賞她的十香園。

壓軸的重頭戲來了：老鄉送我一個寶貝，大家猜猜是什麽？

是臘梅！在北美很稀珍的花兒。在我的記憶裏，關於童年，關於家鄉，關於父母，臘梅會永遠占著一席之地的。

看看我父母家裏養的臘梅。十幾年了，年年盛放。再看看我2008年的新年寫下的博文："元旦那天，寒流襲來，氣溫低但卻是晴好的天氣。太陽照滿一房間，倒也有深深的暖意。爸爸種的兩顆臘梅盛放著，熏得滿屋冷冷的幽香。和父母坐在我以前的房間裏，有一搭沒一搭地聊著天，覺得時光倒流、回到了小時候。"

老鄉把她好不容易培植出來的臘梅給我一棵，太重情義了。

用我老鄉美女對臘梅的描繪給我的小文結尾：

"臘梅之清絕，就在褪去樹葉的骨感，光禿禿的枝幹上，幾朵小花分外動人。若是開在滿是枝葉的樹上，那就流於平常，不成其梅，而與春天熱鬧的梨花、杏花、桃花無異了。 臘梅的獨特，自然還有花開的時節。眾芳搖落，唯有這蠟質的花瓣，素心清妍，在周遭的一片枯枝敗葉中，散發著凜然的美。臘梅與梅花雖不是一種，卻相似，不懼寂寞，意念孤高。梅花的香是暗香，若有若無，清冽婉約。臘梅的香是明香，更濃鬱，更真切。

有時候會想，做一個草木一樣的人，多好。自然，溫和，靜默，不爭，努力，感恩。"

老鄉曾說："冬日之趣，最是梅雪一相逢。"

那麽，我蹭一下：與你相逢，是我今年的幸事，尤其在這個陰冷的年尾。祝我們來年有更多的歡聚和喜悅。

謝謝看貼。祝大家節日愉快。

[安娜晴天]

喜歡你們這樣的聚會，還有臘梅。我的外公老家來自蘇州，名字中也帶有梅字。