個人資料
陳默 (熱門博主)
  • 博客訪問:
歸檔
正文

紐約紐約:鳥人拉麵,Restaurant Row,Hell's Kitchen

(2016-11-07 19:02:01) 下一個

上周六早上起來,先刷微信。兩個女友貼了日本拉麵的帖子。一個介紹了新州的幾家拉麵館,圖文並茂令人垂涎;另一個跟進貼了布魯克林如雷貫耳的"一蘭拉麵",從2007年說要進駐紐約,直到九年後,真正是讓人望穿秋水。

勾起了饞蟲,我決定進城,去吃列在單子上良久的"鳥人拉麵"。

起床,走起!就是這麽任性。

1.  曼哈頓,在喜歡的人眼裏是一步一景;對有大城市恐懼症的人來說,就是讓人崩潰的混亂無序吧?

2. 百老匯不倦的戲碼,猶若人生。

3. 鳥人拉麵。想著要去趕頭撥,瞎逛瞎看耽誤了一些時間。好在等待時就有服務生來讓大家事先點好,這樣落座後很快就可以吃上。

鳥人拉麵(Totto Ramen)在全球很多地方都有分店。紐約共有三家,我去的是Midtown West的那家,在52街夾八/九大道。

有興趣的同學請看她家的官網:http://tottoramen.com/location/

店堂小極了,窄窄的一條,隻有20個座位:吧台共十個高腳凳,兩張四人桌,一張兩人桌。永遠永遠要排隊。

4. 日本拉麵關鍵看湯頭。她家的湯非常鮮香,而且不鹹。我叫的Miso口味,醬料頂在麵上(見右下圖)而不是調在湯裏。這樣可以按自己的口味慢慢加,避免了日本拉麵湯頭過鹹(至少對我來說)的通病。她家的豬肩肉用火槍噴一下,有焦香的口感和觀感。不過我倒是更喜歡別家拉麵館那種入口即化的大肉澆頭。

澆頭除了基本款,還可以任意添加,每份一至三元不等。我另加了蘑菇和玉米粒。她家還有各種頭盤,肉夾饃看著也特別香。下次要和家人或朋友同去,可以多試幾樣。

5. 吃完出來,隊伍就排成這樣了。

順便說一下一蘭拉麵,10月19號剛在布魯克林開張。等了九年才塵埃落定,簡直是個傳奇。據說她家的座位好似我們以前考托福聽力,一人一個小卡座,打著隔斷。眼前是一塊活動擋板,服務生"哢嚓"把擋板拉開,把麵傳出來。然後,你就在小隔間裏心無旁騖地吃吧!

哎呀,這個情景太讓人覺得有趣和興奮了。改日一定要去體驗下。

一蘭拉麵:http://www.ichiran.co.jp/en/

6. 大家為了一口吃也是夠拚的。卡內基對麵的Carnegie Deli,也是不分晝夜地排隊,隊伍拉開整整一個block。猶太人的三明治還是很好吃的,這家的奶酪蛋糕也有名。不知道什麽時候可以找到一個可以忍受的排隊時間,去試試。

7. 再說說附近的Restaurant Row,就是46街八/九大道之間。

這條街上鱗次櫛比全是餐館。有興趣的同學可以在這個網站看到大全,然後細細看過,一一品嚐:http://www.restaurantrownyc.com/

隨便拍了幾張,大家看看玩玩。

8. 美食街之一

9. 美食街之二

10. 美食街之三

11. 美食街之四

12. 還有一家飲茶的中餐館

13. Sangria 46,一看名字就知道是西班牙餐館。下次要去試試。

14. 這家居酒屋看著也不錯

15. 九大道把口處的這家泰餐館我去過的,不過印象不深了。

走完美食街,再大範圍說一下Hell's Kitchen。這個區域是指八大道以西、34街和59街之間的區域。原本是愛爾蘭人聚居的藍領區,如何得名Hell's Kitchen有多個版本,有興趣的同學可以去查詢,但總體來說是治安堪憂的地方。

近幾十年來通過不斷地階層融合滲透,這個地區得到很大發展。

16. 比如說,從八大道向西一瞥,看到這樣的景色,和曼哈頓的繁華已經沒有任何違和感了,是不是?

17. 再比如,街角的一個Diner小店,透著居家過日子的溫馨,沒有什麽讓人擔憂的頹敗或不安。不是嗎?

繼續瞎逛(已經不再上述的Hell's Kitchen了)。

18. 著名的Alwyn Court 高級公寓(左邊大圖是網上的)。 雕梁畫棟甚是好看。

19. 一樓是高級餐館 Petrossian http://www.petrossian.com/restaurant.html 把菜單拍下來研究下。

20. 中央公園

21. 中央公園的湖景

22. 這個有奶牛花紋的馬兒很神氣

23. Plaza Hotel門前的馬車

然後,沿著五大道蹓躂。

24. 這個應景。赤膊吉他哥又有事可做了,依次抱著女遊客在Trump Tower前拍照,忙得不亦樂乎。川哥喜姐,誰主沉浮,明日見分曉!

25. St. Patrick 大教堂。

26. Sak's Fifth Ave

27. Massimo Dutti這個酷酷的短大衣不錯,不過我實在是不缺,就不亂買了。

28. 路過洛克菲勒中心的冰場,喜歡駐足看看。

29. 節日就在拐彎處

30. 甜點怎能略過?去喜歡的Macaron Cafe 坐坐 http://macaroncafe.com/

31. 回家前在巴士總站對麵的無印良品掃掃貨,買了幾件減價的開衫披肩。喜歡她家的內衣,最愛雞心領白色小背心,裁剪有型,織物挺刮,滾邊特別精致。我時常添幾件,一年四季都穿。話說我雖然沒有事業線,但肩寬鎖骨平,還是有信心繼續穿幾年雞心領的。

32. 謝謝看貼。給堅持看我囉嗦完畢的同學們上點自家種的無花果。

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (8)
評論
陳默 回複 悄悄話 回複 '心靈之遊' 的評論 :

謝謝看重。希望你有機會去吃去玩,並且滿意~
心靈之遊 回複 悄悄話 你推薦的肯定錯不了,有機會要去逛,和吃。
陳默 回複 悄悄話 回複 'silverbug' 的評論 :

我也去過,和一幫同事去的,好像是看戲之前,可能吃得有點急,所以印象不深了。下次想念泰國菜時,再回去慢慢品味下。
陳默 回複 悄悄話 回複 '清風不識字' 的評論 :

哈哈,我其實也住在鄉下,小得不得了的小鎮子。但時常想念都市,好在很近,一抬腿就去了。

陳默 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :

謝謝菲兒鼓勵~
silverbug 回複 悄悄話 去過那家泰國店,味道很好。 Hell's Kitchen現在搞得真不錯,小餐館一家接著一家。
清風不識字 回複 悄悄話 佩服你們這些生活在大都市的人,我一到大城市就不想出門。還是坐在家裏看你的照片過過眼癮,
菲兒天地 回複 悄悄話 大片:)
登錄後才可評論.