節日裏的列車

好友豬豬曾說，一到周末或過節就開火車：“哐哧，哐哧”（狂吃，狂吃）......覺得有趣就記住了。

這幾天，城裏最不缺的就是吃的。各路神廚紛紛出馬，我也湊熱鬧貼點吃的吧。

十幾年來，感恩節隻要不去外地，都是去閨蜜家裏蹭飯。有時不僅全家去，還帶著客人去。

我們倆是國內校友，住樓上下，不過那會兒不認識。在美國是同窗，還是室友。最神的是，新生見麵打過招呼，整理行李時呼啦啦抖出兩條一模一樣的床單。艾瑪，這緣分也太深了！

畢業後在紐約相聚，這個不稀奇，和民工去“京上廣”一樣，俺們也是奔大地方去。難得的是，居然不約而同擇巴掌大的小鎮比鄰而居。

這樣的緣分，就不必要客氣啦。我熬一鍋地球人都會的紅棗銀耳羹，烤一爐“一招鮮吃遍天”的餅幹，大模大樣蹭飯去。


閨蜜家20磅的大火雞華麗出爐


該有的傳統菜一個不少


每人都滿盤滿碗地大吃。最喜歡這樣的氣氛，啥節食減肥三高，統統給姐讓路！


第二天酒醒了，養生健身的大棒又懸在眼前了。年齡不饒人不是嗎？得，吃點健康的吧。自家種的紅薯放了一陣，特別甜，好吃！


我媽怕我那啥，囑咐我多喝豆漿。沒有豆漿機，就用BlendTec打漿後加水煮，也不麻煩。小訣竅：加一小撮大米，特別香。


冬天每天備著高湯，可以喝，也可以做菜。普普通通的家常菜，加點雞湯吊吊鮮味，就好吃很多。昨天做了上湯菜心、蘑菇雞片、香梨烤魚、肉桂紅薯。左燉右炒下麵烤，懶人做菜懶辦法。


今天烤了一個曾風靡私房的茶香鴨。嗬，這鴨子怎麽擼袖子挽褲腿的？是不是烤得有點過了？


鮮嫩入味，超級好吃。放涼了應該有南京板鴨的香味，期待中。這意大利產的大盤子，挺拉風的吧？適合我這樣粗放的吃貨。


祝大家今晚抓住節日的尾巴，繼續享受！謝謝看貼。

[安娜晴天]

小日子過得真好, 生活就該這樣!