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父親節裏包粽子之二、三事

(2011-06-21 14:26:01) 下一個

父親節裏包粽子之二、三事

父親節的前一天晚上,我夢見父親包粽子了。他包的是家鄉傳統的五花肉綠豆粽,圓柱形的大粽,一隻就夠一家人吃一天的。大粽要煮 8~10 小時,我們兄弟姐妹便圍著爐灶熬通宵,一邊烤火一邊聽爸爸講故事。

三角粽 ( 其實是四角,隻不過大家習慣叫它三角粽 ) 就很小,是為了縞勞小孩子才包的,隻需煮兩三個小時就好。三角粽相當於正餐前的小吃,它的味道是無論如何也比不上圓形大粽的。

我在 < 長旅 > 中說過,在我童年的記憶中,父親猶如參天大樹,而母親則如同出沒枝椏間偶爾歌唱的小鳥。母親留下的印象雖然清靈,相對而言卻非常微弱,而父親卻似乎無處不在。這也許是因為父親的溟然早逝對我的心靈造成巨大的衝擊,以至於關於他的記憶都因為強烈的衝擊波得以強化吧。如今二十多年過去,因為對他的回憶而帶來的心痛感已經不再強烈,偶爾浮上心頭的記憶卻越發彌足珍貴。

父親節對於我是近年才逐漸清晰起來的概念,是因為孩子們會在這一天給他們的父親畫一張卡片,或者說一聲“ Happy father’s day ” 才使我有所醒悟:原來又是父親節了。但我依然是隻把這一天跟我的父親聯係起來,並將它變成哀悼父親的日子,因此從不慶祝父親節。我丈夫應該也是理解的吧,因為他也失去了自己的父親。

因為那個夢,我在星期天父親節那一個早上,決定包一次家鄉的圓柱形大肉粽。我以前每年都有包過小的三角粽,但是這種圓形大粽一直沒試過,但我依稀記得父親包粽子的樣子。我早早便爬起來,趕去大統華采購包粽子用的材料:糯米,去衣綠豆,五花肉,江瑤柱,粽葉和繩子。九點半時,一切準備就緒:肉已經切好醃上,糯米和綠豆也已經泡上,隻等著帶大兒田玉去參加中文學校畢業典禮回來,就可以開始包粽子了。

送田玉去文化中心中文學校的路上,我跟他講起了我關於父親的夢還有我準備包大粽的事,他問:

“為什麽那時是外公包粽子,不是外婆包?”

我說因為外公是非常聰明又非常勤快的人,不但會包粽子,還會做月餅,做很好吃的菜,還會做衣服,會種菜種藥幫人看病。。。而外婆卻是個書呆子,會寫很漂亮的文章和詩,但是做家務就不怎麽樣。

“所以,不要特別限定男人該做什麽女人該做什麽。那樣就變成把人變成 stereotype 的了。我記得那時如果你外公出遠門,總是叮囑我們說:要記得多做點菜,叫媽媽吃飯,媽媽不太會照顧自己。所以外公去世後,外婆就總是說:世界上沒有任何一個人比外公好。” 我教育兒子說。

“外婆怎麽那麽懶,什麽都要外公做。” 田玉是一貫的抱批評態度的理性主義者。

“外婆做她認為更重要的事情,關鍵是她和外公協調好就好。” 我說。我想起我親愛的母親,到老都那麽愛美,到老都保持像孩子一樣的興致勃勃和純真,是因為有像參天大樹一樣的父親為她擋風遮雨才能夠那樣的吧。而當那大樹傾倒之後,她用三年的時間才漸漸恢複了元氣,之後也慢慢地成了做家務的好手。

所謂的“好女人” 是寵出來的還是逼出來的呢?

“媽媽不是什麽都做,還會寫文章。” 田玉又悶悶不樂地說:“我知道我將來回想起來,就記得我小時候住在一間很大的房子裏,卻什麽都不做。”

他那樣消沉的話讓我很鬱悶和擔憂。我便說:“你怎麽會這麽想?你還小,隻要做好你的功課,還有保持健康開心,有時知道體會別人的感受就好了。你想要做什麽呢?”

“我不管想做什麽都不能真正做好。” 他又喪氣地說。

“你不管想做什麽都可以做好!做好一件事隻需要兩件東西:確立目標和找到正確的方法!而且,做好一件事有一個過程,你隻要一步一步去做就好了。” 我氣急敗壞地說。

他不說話了,我也知道自己有點太激動了。我後來才發現,他之所以這樣,是因為他覺得自己今天雖然中文高中畢業了,其實還是學得很差,他隻拿了 92 分,而他班上的同學很多拿了 95 以上。

“ 92 已經很棒了!你的同學很多是在國內出生的,本來中文就好,不要跟他們比。而且,畢業隻是個裏程碑,不是學中文的終點,隻要你以後堅持下去,就肯定能學好中文。” 我樂嗬嗬地說。

“我不知道,我連媽媽寫給我的東西都看不懂。” 小子又哭喪著臉說。

“總有一天能看懂的,我繼續寫,你繼續學,有一天你會發現,哎呀,原來中文這麽容易!” 我興致勃勃地鼓勵他。


長話短說,上包粽子和孩子的畢業照吧:



三角粽:



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