櫻的食彩浪漫

我用雙手,料理這份美味生活~
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很久沒來私房了,上來冒個泡泡~~

(2010-05-11 22:20:42) 下一個

自從從中國長期出差回來就開始減產,直到最近幾乎即使做飯也不拍照,某日看到朋友給我留言說“最近不見你更新了?沒事吧?”哦~才想起博客是連接朋友們和自己的紐帶,我更新,說明我是好好的,是元気にしている。不更新會讓關心我的朋友們擔心。。。請放心~我在努力地好好滴生活著~ 三餐一宿,樂嗬著呢~~

平時一個人在家或是朋友在家的時候,都不想慢待坐在餐桌前的時間。每天朝七晚八的再不好好照顧飯食,時間長了對生活都失去耐性了。。。我記得很久前就有人在我的帖子裏說“每天吃這麽精致,不像過日子。”其實,不把家常吃食端上來隻是為了保持一貫的帖子風格。偶爾精致一次也是對自己的褒獎,今兒就發一次平時吃的東西~ 給那些曾經質疑的朋友,俺平時也是吃這些,快樂成長滴~~~


晚飯,煎牛排,蒸根莖蔬菜。牛排醬是用ponzi加了一些黑芝麻粉做的~ 為了養頭發,天天黑芝麻粉滴幹活~


煮了一些水餃,直接拌了一些辣椒醬和醋,省的再刷一個碟子了~~ 又做了一個蠶豆炒豆皮,清淡~


自己做的茄子gratin,醋燒雞翅根,清炒油菜~


假日吃的就簡單了,炒飯,茄汁雞丁,冰咖啡,番茄湯~湯喝了一半想起照相。。。哈哈哈


奶汁燉菜,烤了兩片麵包,就是晚餐了~~~


看suezi姐姐的博客絕對能增肥。。。不知道吃什麽就看她的博客,看完了回家就實現去了~哈哈哈
日本賣的芝麻豆腐很好吃,但是我愛澆可可漿的吃法,像甜點,但又不那麽膩~~~



水餃,加了蝦皮,紫菜和雞蛋。紅燒雞翅根,涼拌豆腐~ 簡單一餐~


當然,也不是每天都用單反,有時候也用Iphone拍食生活~哈哈哈 這是素炒小白菜和納豆炒飯的晚餐,炒飯上蓋的是部長自己做的熏雞~。順便為了防止感冒,自己用丁香,檸檬等煮了紅酒,預防一下~


當懶蟲和饞蟲一起出動的時候,公司旁邊開的麵包店出的核桃提子法棍就是首選了~加一個洋蔥湯,晚飯就什麽都不用吃,相當滿足嘍~~


某日早餐,太陽蛋,烤法棍,一種抹了butter,一種抹了九層塔醬~


假日的早午餐。照燒雞肉三明治~

一個人吃飯力求快捷方便,當然,和朋友在一起的時候,會比較豐富一些~~

跟朋友在家一起吃了福岡的名物,牛腸鍋。自己做便宜很多且極其實惠~~~


來了客人,大家提議吃火鍋,好吧~這個最好辦咧~~~~~



燒了一鍋雞翅根,烤了三條秋刀魚,做了個酒蒸蛤蜊,還有一鍋湯~  簡單的晚飯就搞定了~~


簡簡單單蒸了一條魚,做了個涼拌菠菜,還有一鍋西紅柿雞蛋紫菜湯~ 吃一肚兒歪啊~~


做了個彩椒雞丁,麻婆茄子,還有番茄紫菜湯~~ 米飯管夠~


不吃飯的時候就吃水果,想吃橙子的吃橙子,想吃草莓的吃草莓,還有紅蘋果~~~~


另外最近迷上了cafe latte拉花,從亂七八糟到初見效果,練了很長一段時間。感歎老三的功力!這真的不是那麽簡單的、、、、

從最基本的espresso開始。做出一杯富含豐富油脂的espresso也不容易咧。。。


再打出一杯濃鬱細密泡沫持久的奶泡,也不是一朝一夕就能做到的,得練。。。。練它個若幹升牛奶就能找到竅門嘍~

作品第一號。。。。完全掌握不好泡沫要領,打得很粗,隻好加了肉桂粉ごまかす。。


作品第二號。。。開始明白怎麽回事了,但是奶泡還是有些濃稠。


作品第三號。。。終於像個羽毛了(or葉子?),信心大增!繼續加油!


作品第四號。。。開始嚐試不同,用可可醬畫畫~~

作品第五號。。。本想做個帥哥給朋友,不料。。。葛優兒躍然杯上。。。


作品第六號。。。朋友聞我開始折騰咖啡,周末一大早頂門來訪,給她整了一朵花兒~~


作品第七號。。。我自己呢,就加了些可可粉,做了個山寨版的葉子,沒整成功,用竹簽子劃拉幾筆。。哈哈哈哈


作品第八號,終於有一天,我也能做出這個了~ 激動的觀賞了半天才喝。。。


作品第九號。。。終於,能畫出葉子了~~~~~~~~ 還需繼續努力~~

謝謝大家,吃好喝好~~~~

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閱讀 ()評論 (12)
評論
幸福劇團 回複 悄悄話 太有才啦!
波大才是人 回複 悄悄話 就你一個人吃?
秋天的腳步 回複 悄悄話 葉子是最難畫的,最後一個作品相當不錯了,佩服!
samasama 回複 悄悄話 Your cooking seem so delicious and yummy, nice to look at, you must be a talented and graceful girl!
小元 回複 悄悄話 每次都很期待櫻的更新。
那些盤子和拉花實在太美了。。
urchin 回複 悄悄話 這個泡沫和花紋到底是怎麽做的,指點一二吧
樓上看風景 回複 悄悄話 很小資的食品。精致
戀曲90 回複 悄悄話 太誘人了!!!!!
雨墨 回複 悄悄話 你太有材了!
jellyjolly 回複 悄悄話 Very picture perfect dishes.
ncbluesky 回複 悄悄話 Nice! Good improvement!
coffee_cake 回複 悄悄話 Great!!!
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