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花見HANAMI(日語中的花見,就是特指賞櫻花),似乎是日本人珍惜四季的一種最典型的表現。
春賞櫻花,夏觀海。秋眺楓山紅,冬浸溫泉鄉。
應乎每一個季節去做一些隻有在那個季節做才會盡興的事情,比如櫻花樹下的把酒言歡,海邊的花火大會,秋天泛舟被楓葉染紅的群山之中,到了冬天,專門挑雪花紛飛的日子去一處處滴泡溫泉,感受雪花落在肩膀上沁人心的涼,身體卻被溫泉水溫暖著,哦~~~怎樣的愜意:)
今年是我來日本的第八年了,有些事情經曆了八年是會產生審美疲勞的(笑)。即使是如此柔軟美麗的櫻花。於是今年放棄白天去賞花,選在工作結束後和朋友賞夜櫻。
這裏是位於福岡市中心的舞鶴公園,每一年櫻花盛開的時候,都會有一段時間Light Up。六點開始大片大片被燈光映襯的櫻花樹叢變得神秘而嫵媚,吸引遊客和攝客無數,能拍到一張沒有什麽人影的照片,需要耐心地等,還好在這等美景之前,我的耐心很大。
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因為工作後再去的關係,沒有拿三角架。於是屏住呼吸托著相機,按下快門的時候感覺心髒都停跳了一下似地~ 還被人笑“定點練習鐵臂功。”{怒}
這周末,說不定會背著腳架再去一次,看看鐵臂功和腳架哪個更加嫵媚動人~
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在櫻樹下烤肉,是大多數人賞花的選擇,我一直怕肉味汙染了櫻花,不敢嚐試:(
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每年花見或是花火大會的時候,都會有這樣的小食攤子出沒。
每一年他們都賣同樣的東西。
每一年都會有人買同樣的東西,說著百年不變的台詞“Oishi。”
雖然這些食物可有可無,但是沒了他們就沒了氣氛咯。
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公園很大,穿著高跟鞋走的腳很痛,正要往回走,看到一個拿著模型船的老爺子,
莫非?這是要河上泛舟?若時間早點還能看看他到底要做什麽,
不過,天色已晚,我先去覓食了~~
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晚餐是一家昭和時期就有的炸串老鋪。將各種蔬菜肉類魚蝦裹上麵粉雞蛋和麵包粉入油鍋炸,
趁熱沾著各種醬汁來吃。雖然很heavy,但還是很好吃的~
店家這個大叔相當熱情,臨走還送我們幾個小香包,說是他90歲的老媽媽親手做的,
如果我們願意,放在家裏擺著算是替他給老人祈福長壽了。
為什麽不?我當然願意啦~!!
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又有一周的便當上陣。
這是【山芋飯便當】。有山芋飯,孜然土豆,肉絲蒜薹,照燒雞丸子~。
山芋飯極其簡單,將切成小塊的山芋倒在淘好的米上,比平時水量多小半杯,電鍋正常程序蒸飯即可。
吃的時候撒些黑芝麻~
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【炒麵麵包便當】,一目了然的便當內容。日式土豆燉牛肉,一個炒麵麵包。
炒麵用市販的炒麵醬炒,炒好立即出鍋待涼,夾在事先切好並抹了一些美乃滋的小麵包裏。
土豆燉牛肉每個家的味道都不太一樣,我家是先用油煎牛肉片,土豆,胡蘿卜,洋蔥,再倒入兩杯水,
煮開後,加2勺醬油,2勺酒,1勺白糖。煮到土豆軟透的時候,加入一勺柴魚烹大師。很簡單~
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【納豆omelet便當】,納豆和雞蛋混在一起做成omelet,配個照燒雞肉丸子,和一點蔬菜,還加了一些市販的煮海帶。飯層裏是糖醋雞塊和山芋米飯~做一鍋能吃三天的山芋米飯,省事兒~
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【糖醋雞塊蓋飯便當】實在沒時間做便當的時候做的,把之前炸好凍起來的雞塊解凍,做糖醋口改味兒,
蓋在熱呼呼的米飯上,打一個溫泉蛋,撒上蔥花,就上班兒去吧~
偷懶了,還能吃到好吃的便當,是蓋飯便當之王道~~哈哈哈
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【番茄幹豆腐便當】
朋友給我帶來的豆腐,那天家裏隻有豆腐了我又懶得出門買菜,最後做了這個番茄口味燴了一下的豆腐,下飯~~ 順便配個海帶,讓飯盒不那麽寂寞~ 飯層依舊是糖醋雞和山芋米飯~~
最近事兒比較多,沒有周末休息,很久沒有做新菜了:( 麵壁去。。。
這個周末終於有機會放假,要好好犒勞一下倆月沒有好好休息周末的自己去~~~
大家吃好喝好哦~~
問好櫻MM,謝謝你帶來的美的享受!
現想起來跟做夢似的。
第一張櫻花燈影圖璀璨中帶著寧靜,有大和民族特有的美感。
這些bento boxes真別致。桜, 下回來點懷石料理吧!?祝周末愉快!