櫻的食彩浪漫
我用雙手，料理這份美味生活~
【粗壽司卷小漢堡餅便當】
*壽司卷想必大家都會就不囉嗦了，卷進去蟹肉棒和雞蛋卷鋪一些剩菜葉子，擠少許沙拉醬進去卷起來就好了。如果帶便當，不要卷魚生哦。
*關於漢堡餅的做法。
材料：
絞肉 300g 你可以用豬肉和牛肉混合的。
洋蔥 １個
麵包粉 半杯，也可以用饅頭渣，不過麵包屑比較鬆
牛奶 3-5 勺
雞蛋 一個
麵粉 2 勺
黑胡椒，鹽 少許
肉蔻粉 少許（不要也行）
做法：
1. 和勻了所有配料以後取出大小一致的團兩手交替摔打，甩出肉餅裏的空氣然後用黃油煎。
2. 煎兩麵焦黃後，用下麵的醬汁去煮。煮到濃稠掛汁即可。很適合便當的菜~
・番茄碎罐頭 1/2杯
・番茄醬 2大勺
・紅酒 3大勺
・ Worcester sauce 2大勺
・雞精塊 １個
・水 2杯
・糖 1小勺
・鹽和胡椒 適量
*至於那個豆腐泡，是用日式高湯煮的，沒什麽技術含量，晚上吃飯的時候用炸豆腐和小白菜煮了個菜，柴魚高湯+醬油煮到豆腐入味，最後加一些大醬後煮一煮關火就可以了。
【鍋貼關東煮便當】
*餃子，是正月十五發憤圖強包的，包了3大包，適合饞蟲和懶蟲一起進攻的時候，方便啊~~ 餃子煎一煎，裝進便當。第二天用我放在公司的平底鍋複熱一下就可以了~
*關東煮，超市裏賣的關東煮材料，用幹海帶和柴魚碎屑吊高湯，加所有材料小火煮，加一勺日式醬油提味即可。清淡且夠味~~
【家常菜便當】
*家常年糕，炸雞，雞蛋卷，雪菜肉絲。
*年糕是買來的韓國打糕，不要用日本的年糕，入鍋會化掉。 蔥蒜熗鍋，炒香事先醃好的雞肉，隨後放入蝦段炒變色後，加少許水燜一下，再放入事先泡了20分鍾的年糕翻炒，加鹽和雞精調味，最後加蔥段炒香即可。
*雪菜肉絲，全民皆知，不說了哈~~
*雞蛋卷以前也做過，請參考鰹魚高湯雞蛋卷
【韭菜蝦仁煎餅，土豆燉雞便當】
*韭菜蝦仁煎餅是在雞蛋餅的基礎上做的，
1、打散一個雞蛋，加4大勺麵粉，3大勺水，1/2小勺鹽，各地麵粉吸水率不一樣，隻要麵粉糊較粘，用筷子攪拌糊掛筷子就行了。
2、平底鍋加少許油，鋪上事先發好的水發香菇絲，洋蔥絲，韭菜段和蝦段，稍微煎一下後，倒入麵糊，蓋上蓋子燜一下，直到晃動平底鍋時，雞蛋餅可以隨之晃動，說明可以翻麵了，翻得時候小心點~~ 涼麵煎香就好~~ 吃的時候塗點豆瓣醬+醋+香油調的料~ 如果想更韓式一點，可以在料裏麵加一點七喜飲料~~
*土豆燉雞，太簡單了~~。一小包烹大師調料，3杯水煮開，加雞塊，薑片煮開，去浮沫，再加土豆塊，一湯勺醬油，煮到土豆鬆軟即可。燉著它去蓋個麵膜都行，木有再簡單的菜了~
【三文治便當】
* 煮雞蛋三明治，大家都知道的簡單吃食，沒什麽技術含量，煮雞蛋和煮土豆搗碎，加生菜和紫包菜絲，洋蔥絲，加美乃滋拌勻。
*小白菜和炸豆腐用蒜炒一下，也很簡單。
*炸豆腐泡（做稻荷壽司的豆腐皮）裏麵放一個日本圓年糕，用日式高湯+味淋+醬油+白糖煮透，燜20分鍾。就是好吃的巾著煮啦。
【周末加班的三文治便當】
*博客裏有寫這個三文治的做法，金平牛蒡口袋三明治
*炸雞沒什麽說的了，私房搜搜，隨便一個方子都好吃~~
【蝦仁豆腐便當】
沒拍定妝照，在單位吃飯的時候手機拍了一下，做了個記錄。
*蝦仁咕嘟豆腐~~,蔥蒜爆香，炒香蝦仁，加水煮香，加豆腐快，小火咕嘟咕嘟，豆腐咕嘟透了加蔥段兒，用少許醬油和鹽調味，水澱粉勾芡即可。
*還燉了個紅棗銀耳蓮子羹，一起帶去了，美容哈，美容~~
【土豆燉肉便當】
這個也是在單位吃飯的時候拍的~
*燉了一鍋牛肉，加倆大土豆做了一大盤子土豆燉肉，晚飯加便當，簡單方便，省事解饞之佳品~~
*順便做了個爆醃小白菜解膩。
如果能給大家再帶飯上提個醒兒，就沒白發帖子~~ 大家吃好喝好~~
此次圖片都沒有加水印，轉載還望手下留情。。。謝謝。
我一直都有拍過程圖。弁當貼沒有。。
木頭的不可以加熱，我一般是吃冷的配熱湯。其他的不是木頭的可以微波~