櫻的食彩浪漫

我用雙手,料理這份美味生活~
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【櫻的食彩浪漫】--但願人長久,千裏共嬋娟。

(2009-10-03 08:27:10) 下一個

從鹿兒島回來馬不停蹄地工作,終日泡麵裹腹,若不是朋友在網上提醒我正在閱兵式,過的沒日沒夜的我連國慶節的事情都差點忘記了。。。若不是每年都做月餅饋贈親朋,早早就把日程寫在了手帳上,恐怕連中秋節是幾號我也記不得了。。 

最近回家比較晚,每天從夜裏十點才開始準備,忙活到12點就寢也不過就做一種餡料,然後保鮮起來再在次日包烤,回油,緊趕慢趕還是沒能在中秋節當天送到朋友們手裏,好遺憾。。東京圈的姐妹們,10月4日晚或10月5日早派送。關西圈的朋友們,明天就可以拿到~。九州圈的,我親自送上門兒去~。。。

我家娘親總說,十五的月亮十六圓!~那咱們就八月十六一起吃月餅,看月亮,同慶中秋~~~(寫到這裏,我真的跑去了陽台去看了看大月亮,果真不是十分滴圓~~~)

今年的中秋節,九州組織了在職華人的中秋節Party,每到這樣的華人聚會都能見到很多許久不見的朋友,同時也能聽見很多老朋友的新消息。比如誰誰徹底回國了,誰誰跳槽了,誰誰音訊全無八成是黑了。。。

忽然想起前幾天看了《新宿事件》,看完之後心裏堵得難受,對電影令人意外的結尾半響緩不過神來。想起很多很多剛剛來日本的時候發生的事,遇到的人。不禁在想,那些曾經一起挨過苦日子的朋友,都一個個沒有了消息,現在卻名字都不是太確定了。。朋友們,你們都在哪裏,做什麽呢。。

慶幸我的生活並沒有那麽滾在刀尖上,日子雖辛苦一點但睡得踏實安心。但求那些曾在我的記憶中鮮活過的所有人,都開開心心的,無論你們在哪裏。

今年做了三年來一直受好評的紫薯餡兒,還做了去年沒能做成的奶油椰茸餡兒。

每年都是烤的時候算好了人頭,可寄送的時候又不夠了。因為每次都想多送一些。哈哈。。今年早早就去cuoca置辦了所有材料,讓媽媽寄來了蓮子。很可惜媽媽給我寄來的和去年的不一樣:(似乎還隱約有一股藥的味道?不知道是不是為了拋光漂白用的?今年炒出來的蓮蓉實在是過不了我這關。所以今年的月餅,沒有蓮蓉餡。。蓮蓉月餅的粉絲,抱歉了~。 

關於方子和製作方法,為了保證味道不變,每一年都一模一樣(http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cf044820100atgd.html)。前幾天閨蜜說“又到中秋節了,我想你的紫薯月餅了,太好吃了!”很可惜,她回國了。。不然的話,來我家,咱管夠!!

今年一共送出去了四十個月餅,需要往外寄的,就裝進放了幹燥劑的食品用塑料薄膜包起來,再放進紙袋子。如果是路比較遠的,就烤好了放涼直接寄出去,路上的一兩天就可以回油了。如果比較近,就在家裏回油一天,再往外寄。如果是同城,就等兩天回好油再包起來,順便插一朵小花兒送到朋友手裏~。對於我們這些遠在異國他鄉一看到中秋二字就條件反射要掉眼淚兒的人,這樣,就是過節了。。 

明月幾時有?
把酒問青天。
不知天上宮闕、
今夕是何年?
我欲乘風歸去,
惟恐瓊樓玉宇,
高處不勝寒.
起舞弄清影,
何似在人間?  
轉朱閣,
低綺戶,
照無眠。
不應有恨、
何事長向別時圓?
人有悲歡離合,
月有陰晴圓缺,
此事古難全。
但願人長久,
千裏共蟬娟。。。


又是中秋月圓時,腦裏浮出了這首詞。
兒時隻是當做課文來讀,如今才得體會個中點滴含義。寫的真美。。。
中文著實博大精深啊,一字一詞都有著深遠的意境引人回味,餘韻繞梁。
難怪古人有此感歎:中秋詞,自東坡《水調歌頭》一出,餘詞盡廢。
 
中秋了,希望所有的朋友健康,開心,萬事如意~
無法和家人團聚的,就給家裏撥一通電話吧。能和家人團聚的,一定要珍惜啊。。
在日本的朋友們,可能咱們沒法和家人團圓了,但是咱們看到的月亮,都是一樣大大圓圓的,透著那麽一股月餅的香味兒~
 
若心中有愛,
千裏天涯,咫尺之遙。
祝願所有人、中秋節快樂!!

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閱讀 ()評論 (8)
評論
mr23af 回複 悄悄話 佩服得五體投地, 神人也!
萬水千山也有情 回複 悄悄話 聖誕新年將至,遙祝櫻MM在國內一切都順利平安!
祝聖誕快樂!新年好!
chinnadoll 回複 悄悄話 Thank you so much! Will go for 18-200mm, will order another 85mm f/1.4 as well!

Sharing your hobbies with everyone is highly appreciated by us - at least for me, you make me feel I can do something like you to enjoy my life, I learned a lot from you! Please remember you are having a good "virtual" friend in New Zealand :-)
回複 悄悄話 恩,如果旅行,還是18-200吧。拍生活小品也很實用的~ 不會覺得不夠用~~
正因為有大家的支持我才這麽“為所欲為”滴堅持自己的愛好,真的謝謝了。。(淚)
chinnadoll 回複 悄悄話 桜MM, thank you so much for your super fast reply! My mistake, should be 16-85mm. Should I buy Nikon 16-85mm instead of 18-200mm? I don't think I will shoot wild life stuff a lot.

Do you believe it - I saved all your photos from all your blog entries, I am a big fan of you :-)
回複 悄悄話 回複chinnadoll的評論:
chinnadoll謝謝你溫暖的留言。。。
至於鏡頭,如果旅行比較普遍,建議18-200,用起來很方便非常容易上手。但是nikon18-200這個頭有一個不太好的地方,就是用一段時間後鏡頭脫出下滑。就是說這個鏡頭沒有變焦lock,相機掛在脖子上,走著走著鏡頭就滑出來了。。隻要這一點不care的話,這還是個好頭的~
我現在用的比較多的是16-85.這個頭廣角端在旅行中用的比較多。至於你說的18-85,70-300這個組合不能說不好,但是70-300這個焦段的確非常少用。。除非拍飛鳥之類的,不是太推薦。。
chinnadoll 回複 悄悄話 桜MM, I admire you so much! I have shown your blog to all my friends and told them you are my idol! I admire your cooking skills, photographing skills, your writings and the way you manage your life...
又要請教一個問題: 我要升級我的travel around鏡頭, 今天才發現你在新浪的blog, 看到你用18-85mm, 70-300mm, 也有18-200mm鏡頭. 哪個鏡頭你更建議呢? 我想買Nikon 18-200, or Nikon18-85mm+70-300mm組合.
I am looking forward to hearing from you soon!
All the best:-)
咪悉 回複 悄悄話 俺坐上了SF?不是榻榻蜜吧,~~~
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