【櫻的食彩浪漫】--~香辣魷魚須~

無敵懷念家鄉的鐵板魷魚。。。小時候和小女伴兒們一邊鐵板魷魚一邊油炸臭豆腐，那時候的日子，好懷念啊。。。
晚上路過鮮魚店，老板娘熱情地招呼我（平時老去，都知道我叫嘛名字了。。汗），有魷魚，你要不？
嘿？介不是魷魚須子嘛？我要！！！！

於是乎，一大盤子200塊，拿下
做啥？還用想嘛？鐵板魷魚啊！！！！
開練！

材料
魷魚腳 一盤。
油 1勺
料酒 1勺
醬油 1/2勺
麵醬 1/2勺
辣椒醬 1勺（不怕辣繼續放）
孜然 根據口味加。

做法：
1。鍋裏放油，燒熱後加魷魚，炒至變色。
這時候會有水滲出，如果介意，倒掉多餘的水。如果不倒加完調料後大火收汁也可以。
2。放酒，酒精揮發後加醬油，麵醬，辣椒醬，孜然拌炒。
3。繼續炒，直到魷魚幹爽。

4。最後嗆了一個豆苗，一起吃，葷素搭配哈。
5。豆苗，再油鹽滾水裏汆燙一下立即下冷水冷卻，瀝幹水分後加少許鹽和香油拌一下，墊盤子底兒。

辣絲絲滴，爽阿~~~~
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櫻的食彩浪漫---
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[萬水千山也有情]

回複桜的評論:
太好了，還年輕呢，身體比什麽都要緊哦：）

[桜]

謝謝姐姐阿~~~，我弟弟最近調整作息時間，正常上班下班，已經好多了，不鬧心髒疼了。哎。。。真是嚇死我了。。

[萬水千山也有情]

先吃為快！色彩味道皆為絕配！
弟弟最近好點了嗎？