【櫻的食彩浪漫】---盂蘭盆節爬梯~及其他

很久沒有發帖子了，xdjm們原諒，最近一直在做義工翻譯資料。。。
有一些菜，我一並發出來吧。

昨天爬了梯，累得我胡說八道。。。

花了整整兩天的時間，前一天準備了牛肉燉蘑菇幹，香糟雞，烤了香芋麵包，奶酪蛋糕，第二天中午12點之前，燙桌布布置餐桌，做好了四冷盤，四熱菜，一個敲蝦湯，11點半，小美到達，帶來了飲料酒類，幫我裝盤做菜洗碗筷，好感動啊~~~

這次準備了前菜：《醋漬章魚》《納木爾》《香糟雞》《鱷梨三文魚刺身》
熱菜：《蒜蓉粉絲開邊蝦》《牛筋燉蘑菇幹》《幹白番茄雞》《清炒西蘭花》
湯：《敲蝦湯》---霓娜姐姐教的。
主食：《米飯》，《香芋麵包》
甜品：《奶酪蛋糕》

這些菜，都是我平時介紹過的，香糟雞以及敲蝦湯是密姐姐和霓娜的方子，在這裏再次感謝~ 頭一天晚上作了麵包，反響超出想象地強烈，菜品也最後一口不剩地被所有人打包帶走。。。偶滴晚飯，本打算吃些生菜，結果盆幹碗淨~~~~~

這款麵包非常誘人~ 第二天吃也非常的柔軟可口。

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《海鮮炒飯》

做法貌似不用我說了。。。全世界人民都知道。。。

《韓式拌菜》

材料：菠菜，豆芽，胡蘿卜，蕨菜
調料：醬油，香油，味霖（酒＋糖），蒜末，小蔥花，芝麻粉末，白芝麻

做法：
1。菠菜去梗切4cm左右的段，豆芽掐掉尾，胡蘿卜切絲，蕨菜洗淨。
2。燒一鍋開水加1勺鹽和香油，把1都放進去煮開後撈出，立即放入冷水中，完全冷後擰幹水分備用。

3。將調料（除了芝麻粉末，和白芝麻）全部混合起來，拌入擠幹水分的菜中，充分拌勻以後，撒入2勺芝麻粉末。加入芝麻粉末的原因是要讓芝麻粉末吸幹多餘出來的汁料。這個DD很重要哦~

4。最後裝盤，裝盤的時候加白芝麻點綴。蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏20分鍾，冰冰涼涼的夏天吃剛剛好~~

俺在爬梯上用到的，被吃的一根都不剩。。


《冬瓜香菇雞湯》

材料：
冬瓜，雞腿，香菇
輔料：
蔥，薑，蒜，花椒，八角，桂皮，鹽

做法：
（準備工作）
雞肉切適當的塊，入熱水中汆燙一下去血水，盛出備用。
香菇去根，表麵甬刀劃十字方便入味。
冬瓜切稍後的片。
蔥切段，薑切片，蒜撥好洗淨。
花椒八角等香料放到咖啡濾紙裏包好，或者包在紗布裏。這樣比較便於清理

（煮製）
鍋裏放冷水鍋底加蔥薑蒜，雞肉，香菇，和香料包。煮至水沸後加冬瓜，調小火燉至雞肉酥爛，用鹽來調味。

《咖喱雙椒雞》

材料：雞腿肉 杭椒 朝天椒 白蘆筍
調料：黃油，蒜米，麵粉，咖喱粉，醬油，鹽，糖，黑胡椒，水

做法：
1。雞腿肉切塊，裹上一層薄薄的麵粉入鍋少許油煎兩麵見黃後備用。
2。鍋裏放黃油融化後加蒜末，一勺麵粉，小火炒成糊狀後加咖喱粉（量多少按照自己的口味調節）炒勻後加入朝天椒，航椒，白蘆筍，煎好的雞肉，不停地翻炒。
3。咖喱全部掛漿在材料上後，加醬油，鹽，糖調味後，加入小半杯水，讓雞肉煮入味。
4。待醬汁濃稠後，大夥收稠汁即可出鍋。

[哪吒]

拜托，不要每次都這麽圖文並茂好不好？文字說明就可以了。最多拍點小花小草機器零件什麽的。
我一個朋友一直把你的博客給我看。每次都在半夜，每次都在我很餓的時候，就像現在。