中毒後的一個人的新年。

2006年就要收尾了，嶄新的2007正悄然而至，
要問這一年最感激的是什麽，那一定是無數的收獲；
要問最感慨地是什麽，那就是，
年末這個節骨眼，被傳染上肆虐整個日本列島造成三百萬人中招的----NV諾羅病毒。。。
症狀：發燒，腹痛，上吐下瀉，具有傳染性。。。
這個傳染病，不但差點把我折騰出半條命，還在這難得的假期裏，
即不能出門見人，又不能開門納客，
隻好，一個人過年，做一個人的年菜，應景。。。

說起過年，在日本真是沒有什麽特別的感覺。
日本的年，怎麽也不如咱們的春節過起來讓人覺得熱鬧高興。
不過，過年還是過年，就算再沒有年味兒，也得過!
其實很早前就計劃過年的時候好好地做一桌飯菜招待遠道而來的朋友，
現在，也隻要一個人小規模講究一下了：）
這個年菜，似乎很多說法。連切菜的方法都是。比如蘿卜切成梅花，
香菇要切成龜背的形狀，意在龜鶴萬年，好兆頭的意思。
當然還有很多菜是必須要有的，比如魚子，栗子泥，黑豆等等，
不過說實話，那些傳統的菜，實在是不很好吃，況且那麽種類繁雜
我一個人也實在是有心無力，沒食量吃下那麽多~~，
索性，就弄點幾個自己喜歡的，算是過節了。
本應用四方形的重箱來裝年菜，可惜家裏沒有，特地去買也很貴，
就用家裏的盤子了~~
現在，就給大家SHOW一下努力的成果~~~

《築前煮》
這是過年的時候九州的名菜，好像中國的餃子，是一定要吃的~。


漂漂亮亮地擺盤~


在日本，年菜要有金黃色，要“卷”，所以就產生了這個DIY~~


過年吃油膩，就需要這個了。鹽漬小菜。特別用白蘿卜胡蘿卜做成了小梅花。


雞肉卷，剛剛說過了，過年需要卷嘛。哈哈


紅白魚糕，在這裏過年的顏色就是紅色和白色。這個是年菜裏必有的。


金黃魚糕卷。這也是年菜裏必備的，自己做不了，這是買來的。



炸雞，蒜泥醬油味的。這是自己比較喜歡的。


煮竹筍。也使喜歡的，竹筍這個東西在過年的時候用，似乎也比較吉利。


來個大合照~~


前些日子的聖誕節，朋友們走了，剩下的，我一個人解決。。




蘋果塔。懶人用的~ 隨便裹一裹烤一烤就好了~


做法，不寫了，做派皮的方法以前也寫過的。蘋果餡兒做法如下
材料：蘋果 玉米澱粉，糖，鹽，肉桂粉，攪拌均勻放入派皮裏，好歹包裹一下，
200度烤10分鍾，然後180度烤30分鍾即可。




雖然有點早，祝所有兄弟心想事成！！！

[實質]

請問你花樣的蘿卜怎麽切？

謝謝。

[rdf03]

饞人的緊！！

順祝新年快樂