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麵對我來說一直是一種不可捉摸，無法駕馭的神秘物質。爹媽來訪期間我曾想露一手提拉米蘇讓他們驚豔一把，遍尋手指餅幹不得後鑽進毛毛媽的廚房抄了方子來自己打造，雖然最終成品離手指相去甚遠，卻是薄脆硬朗奇香無比，像極了超市裏賣的“法國餅”。爹媽讚歎之餘欽點——等回去的時候你就做點兒這個給我們帶著吧——難得爹媽看中，於是趕緊又練習了兩次，同樣的方子，薄脆奇香卻再無覓處。再一日看中亮亮媽媽的麻醬燒餅，麵包機百轉之下做出了一堆至今口感最接近麵包的燒餅，甚至沒刷蛋黃液的表皮也都焦得恰到好處呈現出一派麵包景象。這些都屬於歪打正著的成功之作，可惜留念之存照已經被我不知轉移到哪個安全之地，暫時連自己也找不到了。
記得有天看私房裏武生同學說——我是把做成功棍子麵包這件事情，和一生中自己考上名牌大學、出版過幾本小說、娶一個好的太太、生一個優秀的兒子、交幾個出類拔萃的朋友……這樣一類的裏程碑排在一起的——心下不覺感慨良久，喜悲交集，心往神馳。麵成品之於我，有著不可預知性，及不可複製性，正因為此，我對麵的追求一直孜孜不倦愛恨莫辨。失敗乃常數，偶有異數，也為僥幸，斷無人生更上層樓之感。所以當2黑好奇地問我一大早在搗騰什麽的時候，我含糊不清地躊躇道：。。。。you tell me.
什麽？
You tell me.
於是2黑一臉驚喜：哇，我LP真能幹，居然還會做油條。。。麵？
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瘋狂芝士小麵包席卷私房，充分體現了大家對瘋狂的渴望。其實我一貫很有自知之明，看到麵包貼一般大多隻是表達一下豔羨之情，並無動手仿製之意。然而此貼看著不似其它麵包貼之繁瑣，且PP小巧誘人很有令人瘋狂癡迷的幻想空間，於是打印出來，照虎畫貓去也。
材料全攪和到一起後，非常令人欣慰地直接達到了原方中所說的——揉到麵團看起來非常柔軟為止——直接就是麵糊了，這不叫非常柔軟，啥叫！
無暇琢磨，丟下這柔軟之物出門去也。大約一兩個小時回來後一看，自生自發得很像回事，感覺已經具備了做麵包的一切素質。然而伸手之下，粘得不行，根本沒有捏揉搓的餘地。但這豈能難得倒我，麵糊全部倒進烤盤——如果小麵包吃著能令中外皆瘋，我這巨無霸估計一看就能達到效果了。旁邊擱上一鍋熱水，滋潤著它在烤箱裏進行第二次反省。
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夏天的好處就在於白日漸長，時間似乎平白地多了出來。於是周末重拾一些丟掉的功課，遊泳也是其中的一項。進了水，曾有的技藝已然生疏，覺得與水隔膜得很。8黑驚懼地緊捉著2黑囑咐：Don’t let go! It’s a human life!
Human life很可珍惜，不成團的麵糊也不容忽視。回到家中一看，似乎它已經經曆過了從蓬勃到衰敗的過程——我錯過了什麽？
顧不得死活，刷蛋液，375度，20分鍾，出爐，撒芝士，再3分鍾。。。。出來咋看咋不像麵包。
切出來一看，原來是發糕。。。。。看起來煎不得炸不得蒸不得，甜度又低，連8黑也指望不上了，，，我該如何來珍惜你呢、、、、、、、
看著配方很簡單，俺整了2回，一回幹的，一回稀的，徹底放棄了，俺就不是那料。。。： ））
兔媽呢？我不客氣了，沙發。
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唉，怎麽也不尊老的給俺留個座兒啊，哈哈
這樣的色香味具不全的就不與置評了．
粽子整了嗎？
終於看到了傳說中的發糕～～
每天早上啃著俺那硬邦邦的甜炊餅時，俺都會想象著黑美麗正跟俺一樣，她那個還不甜～～～～～
俺家還有２０個，給你空投點兒？？？？
上星期給小兒去學校注冊將要上的公立學校，他突然問我8黑的學校是什麽名字，我說8黑在紐約上學，我也不知道他的學校名字。他又問我們去紐約會見到8黑嗎？（他06/24學校放假，我答應06/25請一天假帶他去紐約玩，故他有此一問）