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突然發現今天俺很能幹,需要記錄在案:
早上從8點開始,先做了一鍋千島汁的三文魚香菇飯。
據LG說味道不錯,但俺一貫對三文魚不太感冒,覺得肉既不嫩腥味且大,這個飯好像也沒能改變俺的感覺。
然後去park,老公去打球,俺跟8黑東遛西逛跟鬆鼠野鴨們猛套近乎,總算把俺N周前做的香蕉全麥麵包給推銷掉了。
話說某日發現家裏三根碩大無朋的香蕉有潰爛之勢,不由一時糊塗動了惻隱之心,居然動起腦筯要來拯救。在糟蹋了大量材料,麵包機揉了數遍之後,出來了一堆這麽個東東:
看起來好像還不錯,吃起來那是連俺這麽善於自我陶醉的人都找不到可恭維之處,再過上一夜就更不能進口了。可就此扔掉豈不是違背不願浪費的初衷更要貽笑大方,於是一直擱置冰箱。昨日帶8黑去上課,順便帶去喂鴿子。沒想到這邊的鴿子養尊處優慣了,對俺的麵包不太賞臉:
換個地兒,平時來往的人少些。果然鴿風淳樸多了,做群擁猛吃狀令8黑垂首沉思,然後頻頻質問:“為什麽不給我吃?”
今日帶著剩餘的找呆頭野鴨去也。果然更是好銷,加上它們嘴大心貪,絕對可以用“風卷殘雲”來形容。
8黑再也忍受不了折磨,坐下開始大嚼:
8黑迷請放心,那是俺們另帶的餅幹。俺保證沒給他吃過期麵包。。。。。。
施者之樂想來感覺甚佳。此人吃飽之餘提出要求:每周都要帶麵包來喂野鴨!哎。。。俺又多了幾張嘴要照顧,苦也苦也。。。
到家 12 點多,炒了個黑椒蘆筍培根。奇香。未及拍照。本想卷培根的,一來費事,二來十二根蘆筍就要卷掉十二片培根,也太肥了。這樣同料炒炒,味道並不遜色,才用了五片培根的說。
吃完洗衣服。抽空研究露西的紅棗糕。開始準備工作。
小憩片刻,全家再出去買東西。回來炒一幹煸四季豆,賁成功,未及拍照。多放油,蒜末,一點點高湯燜的,加了李錦記的那個蒜蓉豆豉醬,是俺炒四季豆史上最成功的一次。
菠菜雜燴湯,賁成功,未及拍照。最近此菜很得LG及8黑之青睞。番茄,蘑菇,魚丸切丁,加入嫩豆腐,菠菜切細,高湯,開時攪入雞蛋花,味道好營養佳,打算成為長期主食——俺非常痛恨嚼飯的說。
紅棗糕徹底失敗,估計是yeast有問題。懶得拍照。就連8黑這見甜就喜的都不要吃,特別挫敗。其實是放糖時小氣了一下,現在吃起來味道有些隱隱作酸。早知就多加一匙糖,這廝也就不會拒絕,俺也不至對著這一堆死麵疙瘩犯愁了。總不成還去喂野鴨吧?噎S一隻兩隻的,俺可怎麽脫身?
你你你!俺唯一長相比較娟秀的小碗,你竟然稱之為“缸”???
- ragtimefox到此一遊~~
ragtimefox: 這方子流傳甚廣嘛!俺也剛得著了。。。其實俺家平時不大買香蕉的說。謝了謝了,做好了一定請您檢閱。
Banana bread
Ingredients A:
1 ¾ cup all purpose flour
¾ cup sugar
1 ts baking powder
¼ ts baking soda
¼ ts salt
1 cup chocolate chips and/or ½ crushed walnuts – optional
B:
2 large eggs beaten
1 bar of butter
3 large very ripe bananas mashed
1 ts vanilla extract
Preheat over to 350 °F.
Mix ingredients A.
Mix ingredients B in a large mixing bowl and stir into A. Stir until moistened (about 40-50 strokes; too much will harden the bread.)
Pour mixture into a lightly greased 4x8 inch loaf pan (I use a stick of butter to rub the pan to grease). Bake for about 50 - 60 min until a toothpick inserted into center of the loaf comes out clean.
那個混合的過程很簡單的,我就用一木勺子攪攪,差不多均勻了就好。我做了幾次都很好吃,你一定要做給8黑吃哦。
嘿嘿,另外,其實你每天都賁能幹,豈止是“今天”。。。
聽四黑你的勸告,決定從俺家小人出生的那一刻起就要堅定地樹立起自己的權威。嗬嗬。
ragtimefox: 那還用問?啥時候這麽不機靈了?
deepcove:嘿嘿,從小苦孩子當慣了,啥都舍不得浪費啊!!!也容俺PF一下自己先~
那幾個菜聽上去都很棒,確實能幹。(((-:
woodruff:每天倒不是,想懶還是可以懶懶滴。。如果不是太緊張的話。不過剛剛俺一陣瞌睡恨不能立馬倒頭就睡時,突然發現這居然成了一種可望不可即的奢想。。。555,慘也慘也。
rosa:終於知道你要說的了,哈哈哈!俺最近是特別委靡不振啊。
似頂非頂:感動吧?俺都感動了!也別找別人當秘書了,看你怪機靈滴,就你了!
ragtimefox:嘿嘿,多謝誇獎,,,昨天回來他爹就把他頭發剪了,現在看起來一臉土匪相,咋看咋不招俺疼,今天已經被俺扁了好幾次了。。。
小8黑愈發茁壯成長,你喂養的不錯呀
做媽的是不是每天都這麽辛勞???
俺還在猶豫要不要當媽了這輩子