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懷舊了懷舊了——俺家的雞們

(2007-05-07 10:07:23) 下一個
今天再來扯扯俺家的雞。

這老別筒子居然斷定俺家沒雞場,切,一聽就不是苦孩子。要不咋能不知道這窮人家說啥滴也得整隻雞呀,這雞生蛋蛋孵雞的,不就慢慢啥都積攢起來,直接奔小康了嘛。 俺家雖說沒有雞場之規模,那比起一般的雞窩也還是要大很多滴,權且稱之為雞舍吧。

這部隊大院裏的家屬們,孵雞成風,稱之為"抱小雞"。見麵招呼語既非全國統一的"吃了嗎"也非時下流行的"離了嗎",而是"這窩抱了幾個"?

俺從小就知道在台燈下拿個蛋對著光源照來晃去,內部有黑影的就是受過精可以孵出小雞來的,擱放一旁。不知這雞們是怎麽個生物鍾法,反正感覺是一年四季都有合適的雞可以伏在二三十個蛋上過個二三十天?還是跟這裏一年四季如夏有關?慚愧,俺除了照蛋及後期吃雞參予了一下,對這事還真沒大研究過。

那抱了小雞的母雞們,真跟瘋婆子差不多,成天毛支愣著,有人走近就發威,好像誰都在琢磨它的孩子。這小雞們也真可憐,出來時毛絨絨黃燦燦的煞是可愛,有幾個小孩子不愛玩的?每窩都要玩S個三兩個。俺家鄰居有個小兒,想出各種怪招折磨小雞,倒掛金鍾,遊水,跳樓,夾窗戶,刑法多得俺都記不清了,現在想想這家夥的暴力傾向非常嚴重啊。。。。

小雞長得快,小時候可愛,大一點那就一點兒也不討人喜歡,毛似有若無,俺那時老指著一隻說:就吃它!毛都不用拔了——根本沒毛!連母雞都不再為它們瘋狂,早各過各的去了:PPP 那時是放養,晚上好像也能自動回窩。後來常有人找雞,或疑心別人家把自家的雞給收了,長久下去傷了和氣,又家家建了大雞舍,隻在有限的範圍內遛達了。那雞舍樓上樓下的,對雞來說也算得上豪宅。而且好像全是一夫多妻:母雞們還可下蛋,公雞要這許多何用,一隻做種,其它統統下肚。也不知這一隻獨苗是為自己的齊人之福而沾沾自喜呢,還是日日心驚會被更年輕氣盛的取而代之。

俺家是這樣:自個家,廚房後連搭著雞窩,雞窩後再連搭著菜地。這雞們智力是比較低下的,雖說比起啃得雞的雞們多了點見識,至少知道藍天白雲為何物,但眼頭見識那是極為缺乏。比如俺家廚房後窗成天開著,俺爹做飯時有時多出來些東西就隨手扔給它們,導致它們對這窗戶幻想連篇,總以為會飛出什麽好吃的來,有時就迫不及待地飛上來看看。俺最恨這一點,遇上了總是手上有什麽就扔將出去。當然準頭是不行的,幾乎沒砸中過目標,倒是扔了好幾個碗,又被爹媽痛罵。這雞們令人惱怒的地方就是你砸它時它以為你在喂它,急顛顛群擁而上;你扔個食過去時它又以為你要砸它,驚叫著做鳥獸散。真能把人氣S。

俺娘養起雞來頗得樂趣,於是不知從哪兒又弄來兩隻火雞。這火雞比起印地安人的應該小點,但長相之醜陋,叫聲之詭異倒是一點不差。小時候居然還要吃韭菜炒蛋!也不知是真有這回事還是俺娘又得啥仙人指點弄出來的巫術,總之是妒殺俺也!當然最終也還是成了俺們的腹中之物。還有兩隻兔子,那是俺姐倆的玩物,好像還有過小鴨子,據說鴨子是不懂孵蛋的,所以都是用雞來代孵。常見雞媽媽帶著一群小雞裏,混跡著幾隻長乎乎的小鴨們。。。但跟《醜小鴨》的故事又衝突了,,,哎,不懂。俺對任何事物都不求甚解,看它們都是food。

想來大夥養這些小生命也就是個玩兒,沒聽說誰家賣雞賣蛋的。不過養這麽多,吃得完麽?俺記得小學三年級俺家北上回鄉探親,要走一個月吧。於是大屠殺行為提前至少一個月就展開了,吃得俺這輩子不吃雞都不傷心。現在有時俺娘說:俺家二子遠離他鄉真可憐,坐月子都沒吃過一隻雞。。。。俺嘴上嗯嗯,心內嘀咕:什麽好的!

後來不知道這養雞事業還是不是在大院裏如火如荼地進行著,現在想起來,還真算得上有趣時光。




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評論
小駝鳥 回複 悄悄話 四黑啊四黑,我是從小在大院長大的。我家隻有過用菜jiao當雞舍的時候。看你的blog 是我快樂的源泉。自已一個在美國,人有的時候變的神經兮兮的,對婚姻家庭沒有甚麽憧憬。看你的小品文,讓我又有了些兮盼,你現是我每日必到的網頁,謝謝分享你的快樂!
az17 回複 悄悄話 我媽也養過幾隻雞,有兩隻還下蛋,兒子每天都吃一個新鮮蒸蛋羹。每天雞進籠子蹲著下蛋,兒子就在雞籠外蹲著,準備撿蛋,haha...
rosa 回複 悄悄話 好玩好玩,讓我想起了小時候很多有趣的事情,那時候俺家也養著10幾隻雞,殺那隻大公雞的時候俺哥哥還痛哭了一場,傷心的沒去學校上課,現在想想估計那隻大公雞是他的寵物:)
土豆秧子 回複 悄悄話 回複黑黑黑黑的評論:
你把俺們當地主啦?那時候哪能那麽腐敗,甘蔗和地瓜地是旁邊的生產大隊的。

最近又整啥好吃的了?我還等著跟你學炒河粉呢~ 還有啊,8黑被雪藏很久了,黑迷們十分想念。^_^
黑黑黑黑 回複 悄悄話 回複土豆秧子的評論:

握手!不過俺家就沒種過甘蔗啥的,占地麵積太大了。可見你更腐敗,哈哈。
黑黑黑黑 回複 悄悄話 回複興凱湖的評論:

8黑?8黑是誰?

哈哈,這兩天賊忙,抽空懷點舊,早把8黑給忘了。。。得,俺再瞧瞧他去,回頭給您匯報^&^
黑黑黑黑 回複 悄悄話 回複似頂非頂~~~的評論:

混帳東西,有這麽跟偶像說話的嘛?!打嘴巴,啪!啪!
似頂非頂~~~ 回複 悄悄話 寫寫雞就行了啊,別再寫你家鴨絨鞋墊的來曆了~~~~
興凱湖 回複 悄悄話 嗬嗬我每天都來看看姐姐的博客,是為了知道8黑又出什麽妖娥子沒有?超級喜歡你們倆的鬥智鬥勇,嗬嗬俺對這個雞,沒啥興趣哦!還是說說8黑吧,俺等這呢。
土豆秧子 回複 悄悄話 和4黑握個手! 看你的"回憶錄"倍感親切, 因為俺也是南方部隊大院出來的。

很早就搬到北方了,但是小時候自家的菜地,家養的雞鵝, 甘蔗林和大片的地瓜地是永遠不會忘的。

真想再回去看看。
aptamer 回複 悄悄話 有意思,小時候我家也養過,不過沒有那麽大規模,最多4隻,從小雞崽開始養,而且好像沒有你們那裏那麽容易養,每天還要把他們放在紙盒子裏麵,放到燈下麵去照著,不然會凍死。整日整日的開著燈,現在覺得好浪費呀。後來也吃了,不過是我媽媽做了,我沒同意,結果還是硬著頭皮嚐了一口,從那時開始覺得雞的味道怎麽這麽怪。
貓阿咪 回複 悄悄話 這雞養的正宗。俺奶奶也一直在自家院裏養雞、種菜。至於最後是否吃到雞蛋和雞肉俺印象不深了,倒是青菜自給自足了一陣。現在他們老了,俺爺爺今年已經90高齡了,為不讓院子顯得蕭條而種上了許多的花草,一眼望去倒也鬱鬱蔥蔥......
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