諸位先不要被俺的標題嚇倒。 以前看一個廣告:一美女,做無比陶醉狀,大聲叫著這麽幾聲 yes, yes, yes! 著實令人血脈賁張想入非非。。。其實就是一洗發水。那日在中壇聽到鵝班非常無厘頭地對著一個貼子來了這麽幾聲,覺得分外好笑,立即宣布此後為俺的專用拍語。以後俺每天要對外送出五到十份,請大家注意查收。
話說那日看毛毛媽的貼子,對其中的http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=564135<豉汁魚片豆腐>食指大動躍躍欲試:俺對菜譜難易的評斷首先是材料,隻要材料能置齊,想來也難不到哪去(麵食類不在此列)。結果一位“白日做夢”老兄居然對俺來了兩句忠言,叫俺挑點簡單的做做。這這這,你起啥名兒不好,偏起這個,那不明擺著叫俺上刀山麽?!一下班就直衝超市,上下在架子上巡視數遍,未見“玉子豆腐”,一問,說是脫貨!暈倒之餘,又聽說明天就會有。為了以示決心,俺就愣是空手而歸,到家胡亂弄點東西打發了自己與 8 黑。 LG 回來,看看鍋冰灶冷的,好奇道:你們吃的什麽呀? 俺一時語塞,支吾道:我們吃的可好了。。。。。寶寶,告訴爸爸我們吃的什麽呀?
8 黑接過俺扔過來的難題,從容答曰:可好。
!!! 這小子,真令俺刮目啊!
今天想好,如果還沒貨,就跑到另一條街去買。結果還真買到了,哈哈,還等什麽?嚴格地按照毛毛媽的方子一步步地做下來,且看成品吧!
那效果,雖與毛毛媽的還有差距,芡汁的色彩過於黑了些,但對俺已經是非常驚豔了。。。。。
俺是左看右看上看下看局部看整體看~~ 簡直不相信俺能做出這麽餐館 looking 的菜來 :PPPP
還有那天捏出來的飯團:本應用黑芝麻的,不知怎麽用成了白芝麻,結果看起來就像用飯捏成的團,某人還用受騙的眼神看俺,好像俺在糊弄他!其實俺用的的茉莉香米加一點點糯米,加水,橄欖油,鹽,少量胡椒粉,飯熟之後加入烘好的芝麻們,攪和了半天又捏了半天,俺容易嘛俺!味道那是相當滴好哇!可惜 LG 觀念先行,吃到芝麻還非說是夾生,真是氣 S 俺也。
一鍋飯都被俺捏了,結果一頓吃完還剩下許多。俺正發愁該如何熱它:蒸,會不會散了?微波爐,會不會炸了?總不至於烤吧?上網來請教桜班長,還正等待回答之際,勤勞勇敢的 8 黑同誌已經趁俺不備,手持一把調羹,搗毀了所有的飯團,一舉解決了俺的難題。麵對著被打回原形的飯們,俺還真得好好想想怎麽樣獎勵他一下 ^皿^^皿^^皿^