我想烤,我想烤
(2007-01-06 21:04:04)
下一個
那日不知該拿什麽來打發兒子,突然想起小時候俺爹給俺姐倆做的一麵食小吃,回憶起來仍有異香在口,打個電話回去老爹在一時急問之下也沒說出個米跟豆子來,放下電話隻記得連連重複:簡單!簡單!不僅一時頭腦發熱開始折騰起來。倒了一堆麵(本人從來對量的問題都是憑感覺),打蛋,打蛋,打蛋,打蛋,六七個之後開始攪,攪,攪。好像有點幹,但記得好像老爹說是不加水才香的,放點牛奶吧。再來點糖,必得我兒歡心。再攪,攪,攪。兒子從客廳看到他娘幹勁少有的衝天之勢,不僅好奇地問:媽媽在搞什麽?我得意地把盆放底到他麵前,他一看:稀巴巴呀?看看自己肉搏了半天的麵,黃兮兮,爛糊糊,shit!也不用這麽一針見血吧!自感已經不對了。俺爹說--揉成麵團--怎麽樣才能成麵團呀!伸手下去,根本不成個東西。手粘到拿不出來。。。胡亂洗掉了,不知拿這一堆東西怎麽辦。轉眼看到了oven,嗯。。。反正也是死馬了,且由我來亂舞吧。家裏的oven從來就是個storage,從裏麵搬出一堆鍋鍋盆盆(本來老公還曾對我寄與厚望添置的),天助我也居然有一個,不,有三個平平的不鏽鋼兮兮的方盤子。我將麵們倒進去,用刀勉強抹平,開到350度,扔將進去。哈哈哈哈,我我我,_:mad: _(6) _(a)
現在有必要分析一下為什麽俺這麽激動。俺從來對烤製的點心們有奇好。這也是為什麽老公屢屢不準兒子吃那些餅屋裏的東西而我卻總是釆取放任的態度。沒事就跑到私房來看好吃的,對點心們流的口水占總量的70%以上。但我從沒有癡心妄想到蠢蠢欲動的地步。就像看明星一樣,從不會去問:咦,她這衣服,包包,鞋子,在哪買的啊。人貴有自知之明嘛。加上家人對我的低要求,到現在俺家的夥食水平還基本停留在果腹狀態。俺娘電話裏問問俺兒子的飲食,俺總回答:比非洲兒童強多了!俺娘也欣慰不已。 但為什麽,為什麽,為什麽我現在會如此激動,是不是心靈深處,還隱藏著一些小小的欲望呢?說不定。。。說不定。。。
我聞到香味了!不容置疑!我煞有介事地我煞有介事地帶上棉手套(第一次),拿將出來,用刀打上橫線豎線們,小小方方,嗯。。。涼著去吧!俺第二盤又進去了。
兒子早等不得我的妖娥子,看他那看了一百遍的Bear Brother去了。聚精會神到不看我塞到他嘴裏的是什麽。片刻,他過來:我還要再吃一個剛才的好東西。。。
好東西!剛才的好東西!俺兒子三歲零一個月,絕對具備了分辨美醜好壞的能力。我!做了一個好東西!哈!哈!哈!
我喪失了對oven的畏懼感,現在誠懇地請諸位高手指點:俺要烤好東西,該置辦些啥?從硬件到軟件,請指教!多謝!!
有了第一次烤的三文魚/甘薯:)
當然也有第一次烤的威風蛋糕不過做的太失敗了就是變成薄餅~汗顏~
咱倆一起來學習吧^0^