飄一一
實實在在做博客，字如其人。 真真假假皆原創，不亦樂乎？
正文
新年前後收到很多“娘家的親”飛過來的新年祝賀和問好。看了說不感動是沒有人信的。不過說感動到趴下起不來寫不了博客貼不了片片，那更是無論如何沒人信的。在此特別的說聲感謝娘家親們的時時的惦記和深深地祝福。同時我也深深地祝福親們，來年闔家和和睦睦順順發發快快樂樂。
我這裝豬好多天，好歹也算是又過了一年，想想該懂事了。所以怎麽著還是得來貼一些過新年的片片讓親們瞧瞧飄家老少新年闔家的小康。
用一句很有麵子的話友情提醒親們，為了環保，還有那世界上依舊存在著N萬萬的同胞生活在水深火熱之中的緣故，11年的聖誕節日和這年的新年居家裝設，大多還是往年的舊物。親們看了不準批評隻準表揚。
雖說大多是舊物，隻不過洗洗涮涮後拿來顯擺一下還是很漂亮的。我知道隻要用燈光那麽一閃，出來的東東還是能跟“捏影師”的作品媲美的。隻是別拿著去跟杜姐或者鬆鬆（南山鬆）等攝影大拿們S拚就是。我有自知之明。請親們也給我麵子，千萬別背後出我醜或者張揚尤其醜揚到（杜）姐（南山）妹那邊就好。
括弧一下這二位親的攝影技術和專業水平那是我一直舉著腦袋仰視的。所以就拿二位姐妹跟親們提個小心，不然來年時不時喜歡整一些片片哄哄人的老飄老在這圪墶就混不下去了~~~再括回來句號拜托拜托驚歎號
下麵趕緊的出片片，看看新年吃的什麽好東西。
“大年三十”那一天，因為老大跟一個禮儀公司簽了年三十打工的“賣身契”，所以老娘我將年夜飯飯整到了中午。這一來時間就顯得比較緊張。害我懶覺都沒有睡的成。
又因為中午的吃喝要趕在上午都整好，我又不想一早就將老少整的不得安寧，所以決定所有的吃喝和餐桌的擺設整理等都有老大我親力親為。
誰叫我是老大呢。此時不做犧牲什麽時候才做犧牲？
下麵的片片如果按照順序連續著看，親們是能夠看得出我是怎麽的邊燒飯菜邊整理餐桌的。為了圖方便，我將這餐飯放在了廚房裏而沒有用客廳裏的餐桌。一個人跑進跑出不方便嘛。
圖一，先擺上用餐時必須要的刀叉碗盤。龍年了，吃龍蝦餐~是必須的。先做好了二隻素菜，幹煸刀豆絲，涼拌辣黃瓜絲。
先報一下幾個大菜的餐單
合計做了年年有餘的紅燒魚，因為沒有整條魚就用三文魚段替代了。做了傳統的年夜飯大菜紅燒肉，考慮到胃口有限，用5花片狀的肉紅燒了一大盆。香煎帶子和生煎蝦，最後做了龍蝦。。。。不同於上次“蝦抱蝦”的是做了澆汁。過年了嗎，哪能幹巴巴的？所以澆汁很重要。
圖二，上次不是說買了很多壽司盤子嘛？一直沒有機會很好的用一下，基本上就是放在餐桌上大材小用的當碗盤墊子和裝飾了。這下新年了得顯擺顯擺。就是那個餐盤子左上方的黑黑的長方形的東東。是石質製品。很不錯的東西，我用來做了餐前開胃的“頭盤”。
說到這時餐桌有了少少變化，將桌子前頭的小吃罐子拿了放上水果盤和餐巾盤。
香煎帶子好了上桌~生煎大蝦仁也好了，也上桌~已經做好四個菜了~
圖三，頭盤是什麽料？很簡單的香煎了一袋子的帶子和大蝦（也是龍蝦主配料）。扯幾片沙拉葉子做底放上一隻帶子一隻蝦。。。
圖四，來個近影~別說吃了，就看看也蠻有食欲的是吧？
圖五，香煎本色帶子~此菜特點，香嫩~原汁原味。
圖六，幹煸蝦仁~特點，滑嫩~香鹹可口。
圖七，幹燜紅燒肉~此菜特點，香糯~肥而不膩。這道菜最先開火燒煮，一邊悶著一邊做其他菜，屬於功夫菜。做這些大餐時做這道菜最合適，因為時間夠用火候看的也好。
圖八，糖醋三文魚~此菜特點，鮮嫩~老少皆宜。
這道菜很簡單，前後10分鍾就能上桌，很好吃開胃的菜。
圖九，飯菜做到這，我家大小姐下樓了，羞答答遞給我這東東~跟我說“媽媽新年快樂~”看了蠻感動的。知道媽媽愛這個牌子，也知道媽媽是幹性皮質要用“軟性”的就買了這~拿給我時緊著說媽媽拆開看看媽媽拆開看看~~~生怕我不喜歡。哪能呢？別說這麽個好東東，就是哪怕假大空啊我也會開心的是吧~
圖十，撂著爐子上的火和鍋子裏的菜，我就很配合人家的趕緊的拆開看看~
圖十一，新年嘛~就大方一下給親們使勁多看看不要親們的銀子~
圖十二，不過看完了我得趕緊的收起來。。。別給大小姨們看那啥了~~~這可是閨女給我買的~~~~吼吼
好~看完了閨女送的寶貝，我們繼續看餐桌~
圖十三，主打龍蝦上來了~一人一隻，不過最後基本都沒有吃，因為帶子和大蝦就吃飽了~對這些有得嚼沒得噎的東東，小滴們好像不感興趣~最後這些個花了我大價錢的東東我勉為其難的連著看電視的時候嚼了二天。
圖十四，大集合~
圖十五，一人一盤~這盤子其實是可以用作餐盤的“墊盤”，也就是可以拿來當正餐盤子的墊子用的，直徑尺半有餘。我做了印尼麵（其實就是泡麵，煮開了水倒掉拌上他們的調料就是，還有老麵孔“電烤意大利麵食”~）
圖十六，開吃~
圖十七，玫瑰花~差一點忘記說，今年還真的買了很多的玫瑰~~~合計有靠十捧，分裝在幾個屋裏。。。
圖十八，整到最後好像都沒有地方放了~就拿出一部分排在客廳裏的餐桌上~雖說看著不倫不類的~不過滿屋子飄著的倒真的是玫瑰香。。。真的。不騙你~吼吼~
貼這些玫瑰花其實是想給親們顯擺一下這桌布~桌子上的其他東西是舊物，可這桌布我可是年年買新的哦~這也是我的怪病。一年到頭了，桌布不能不換個新的~
借著這桌布的紅紅火火再一次給親們說聲感謝，感謝親們一年來的關愛和捧場。
再給親們拜個年！祝福親們闔家和順快樂~
四柱擎天九龍在天
八方親近百姓安康
P.S一個開心的事，上次去朋友家吃聖誕餐（我會在下一次秀），席間有朋友做的辣雞手~那個辣啊~那個好吃啊~一邊喊著辣一邊不能停止的吃~直到今天，那餘辣還是滿口縈繞不去~想起來就流哈喇子~就在今天實在想著吃，但是我們城裏沒有中國超市（這玩意那超市有~）所以隻能幹想想~我想著這老外的超市有雞買，能不能去跟人家說說在他們進雞的時候幫我問問人家雞場有沒有雞手？我可以預定。想著就開車冒著大雨大風勢不可擋視死如歸那樣去了超市。。。
一問，媽啊~還真的能。人家老板很客氣立馬打電話聯係。。。過後跟我說周四能拿到~親們，周四我就有雞爪子啃了~~~我預定了三公斤~~~嘿嘿~汗一下~~~~
飄姐你這水平俺坐著飛機也趕不上啊～～～
（加括號說明特意說明：別以為咱是光衝著好吃的來的喲）
咬咬牙，還是給飄姐問聲好吧，祝新年事事如意！
祝飄mm全家新年快樂！萬事如意！
這次的包子其實很好（可以賣錢去了），絕對沒有什麽“酸怪味”，就是覺得要拿100分，還差那麽一丁點，95分是能拿的，大家（包括我）都很愛吃。
一霖和你聊的什麽啊，我看不明白？是說哪個電視劇嗎？
祝飄姐全家新年快樂！
哈哈，飄飄，我是真心佩服你，我拍飯菜的照片，從來都拍不好：）
我自己過年特隨便，孩子不是去玩，就是去打工，都沒有幾頓飯
在家裏吃。所以我都沒有積極性，再一個也沒你那水平。
祝願你全家2012年幸福安康！
那連續劇我半年前就看了，還沒看到第8集呢，就不想看了。因為故事裏的人在我看來就沒一個正常的！後來想著LD辛辛苦苦下載的連續劇，好歹我也知道個結尾吧，這才邊做飯邊跳著看到結尾。隻有何佳這個角色是我喜歡的。
大家都在那麽興致勃勃地議論這個劇，我不能潑冷水給人添堵不是？咱兩悄悄握握手哈~~~~
Piao Happy New Year!
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謝謝寶貝~也祝寶貝快樂~
謝謝飄姐！我試過以後來匯報，應該容易學的。
我原來看人家北極貝擺得特別漂亮，買了一次，但那裏麵的沙子，洗得累死人，再也沒買過第二次。
這個鮮貝，一看就適合我這個懶人，準備發揚光大。
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這一句說到點子上了~懶人版~就是看這燒煮打理都簡單營養還好才經常做的。。。
順便報告一下，白胖胖的包子做出來了，一個都不癟，但是放了好多發粉和泡打粉（完全按照毛毛媽的配方，670克麵粉，15 ml yeast，15 ml baking powder），覺得有一股堿味，美中不足。
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7 ~~~~真不會說話！這比例應該是配好了的。。。隻是，怎麽會有堿味呢？不應該啊~這樣的發酵粉和打泡粉發出來的不應該有堿味哦~說酸味我倒信，因為發麵時間長了過了時間（過了頭那樣~）包子做出來會有酸味或者怪味~你那會不會不是堿味而是酸怪味啊？
哈哈，新年過去這麽久了，再見不到飄姐，真的說不過去了。嗬嗬！
問好飄姐，祝新年快樂！Big hug!
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抱抱白妹~~~看你冒泡了。。。我好開心，真的~
飄姐太豐盛了，咋沒有素食呀，俺在找你家豆腐那
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那啥，寶貝啊~大過年的，你是不是沒有戴眼鏡呀~~~~人家做了那麽多的素你還說沒有素。。。。啥意西亞~~~~提意見不帶這樣滴~哼哼~
我的天，飄丫頭，不帶這樣的，這供多少人吃喝？太腐敗了。下回叫上我，我就不說你腐敗。新年快樂！
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白姐也忽悠我~~~~這就腐敗啊？就小幾樣不過數量大了一些罷了~那啥，別下次了，這就叫上你好吧~~~吼吼
看啥都好吃~~~新年快樂！
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謝謝大哥鼓勵~也祝福大哥新年快樂~
饞人的pp終於出來了。飄姐的小棉襖貼心啊。太遠，夠不著。
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謝謝遊妹的表揚~~~一會去看你的“老情人~~~~”也表揚表揚你~吼吼
來給飄姐拜個晚年：）
真豐盛啊~~~看著就想吃~~~我發現飄姐特別喜歡做帶子和蝦，我也喜歡這兩樣~~~
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我說嘛怎麽都叫飄飄~原來愛吃的東西是一樣~色食性也麽~人的性情和食物有關是吧~嘎嘎
瞧我近墨者那個漆黑漆黑的啊~跟個才女妹妹套個近乎都好有詩意啊~
好豐盛啊！
飄飄真是廚技一流，攝影一流，佩服啊！
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謝謝鬆鬆~那啥，鬆鬆，你說這大鍋飯豐盛我也就認了，可是說這攝影一流~~~鬆鬆，你你你這不是喝倒彩麽~哼哼~
飄姐，
這也特讒人了。 那個三文魚咋做？ 不腥麽？
祝姐姐一家新年快樂， 萬事如意!
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謝謝寶貝祝福~也祝福美妹闔家新年快樂~萬事如意~
那個三文魚燒煮出來可好吃了不腥呢~沒看著說噴了糖醋嗎~吼吼
順著香味溜過來了，大餐啊！
祝飄家新年快樂！順順順！
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謝謝翠花姐姐~也祝福姐姐闔家新年快樂順順順~~~
回複大灰狼太太的評論:
哈哈 我早在留意了
在阿飄家附近整個村莊或者人民公社（大家一起吃飯）好不好，名字叫====阿飄村
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那啥，姐啊，你這是抬舉我的太那啥了不是~忽悠那誰們也不帶這樣忽悠滴~~~對吧~
阿飄讀了你的留言我立即去找北風吹了！！
乖乖，36集！ 你不讓我睡啊，今晚。。。。又要沒日沒晚嘍
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姐，不管你怎麽說，這個北風那個吹可是真的很好看哦~那個夏雨也不是我的茶，但是演的蠻好~其實是劇本不錯~不過我也是看你說喜歡看這一類的啊才說好看的~老實說我喜歡看的是風花雪月或者宮廷劇什麽的，這樣的廣闊天地的劇本我看著比較有“代溝”。。。。吼吼~
請飄姐姐幫忙留意一下你們家邊上是否有房子在賣，要那種能聞到你們家菜香的那種。真是羨慕你家的鄰居呀。
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寶貝狼妹啊~你倒是真的說晚了哦~我家隔壁就真的有一家在掛牌。。。不過人家已經有新主了~吼吼
不過哪怕我們隔壁再有掛牌的我想狼妹也不會來這小嘎達的地方對吧~
那啥，跟你說實在的吧，我跟鄰居基本沒有交道（也很少看到其他鄰居彼此來往很勤的~）~就跟中國人說的那樣自掃門前雪的~哪會在意我家的大鍋飯香啊~吼吼
我原來看人家北極貝擺得特別漂亮，買了一次，但那裏麵的沙子，洗得累死人，再也沒買過第二次。
這個鮮貝，一看就適合我這個懶人，準備發揚光大。
順便報告一下，白胖胖的包子做出來了，一個都不癟，但是放了好多發粉和泡打粉（完全按照毛毛媽的配方，670克麵粉，15 ml yeast，15 ml baking powder），覺得有一股堿味，美中不足。
問好飄姐，祝新年快樂！Big hug!
真豐盛啊~~~看著就想吃~~~我發現飄姐特別喜歡做帶子和蝦，我也喜歡這兩樣~~~
飄飄真是廚技一流，攝影一流，佩服啊！
這也特讒人了。 那個三文魚咋做？ 不腥麽？
祝姐姐一家新年快樂， 萬事如意!
祝飄家新年快樂！順順順！
哈哈 我早在留意了
在阿飄家附近整個村莊或者人民公社（大家一起吃飯）好不好，名字叫====阿飄村
阿飄讀了你的留言我立即去找北風吹了！！
乖乖，36集！ 你不讓我睡啊，今晚。。。。又要沒日沒晚嘍
三公斤雞爪子, 我的 ma ya :)
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確實三公斤~還是叫我姐吧~~~吼吼
那啥，我還腳得少定了，因為總不能總去求人家給我通融吧~這玩意估摸著人家適當垃圾扔掉的~肯給我拿來不知道多難得呢~所以一下子說三公斤~心裏想著訂個5公斤，可是沒好意思~再說拿回家也不好放啊~是吧~
寶貝要是願意，趕明兒做好了記得來幫忙吃啊~~~
真好~~飄姐姐新年闔家歡樂，心想事成：）
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也祝靜妹闔家新年快樂紅紅火火快快樂樂~~~
看到飄姐這架勢，才覺得是過年了，嗬嗬！
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有沒有年味這架勢可不能不擺足是吧？那誰說了“不讀書也要做出個讀書的樣子來~”
【不過我自己比較“小家子氣”，自己家裏幾口人，我不會又做龍蝦，又做蝦，還要做帶子。這幾樣不是一個係列的麽，挑一樣就好。加上一個紅燒肉，兩樣素菜，一個湯（經常被我省略，嗬嗬），就很好了。】
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正因為是一個係列做起來才方便連鍋子都不用刷呢~吼吼這幾個菜都屬於快手菜，燒煮簡單所以才做的嘛~~
【兩下一比較，就知道，“大戶人家”和“小戶人家”出身的不同了，嗬嗬！】
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老大，誰是大戶誰是小戶別人不知道老大你心裏沒譜哇~~忽悠胡呢~真是的。
【小戶人家土包子問一下，不會做鮮貝，能給我講詳細點麽？先謝了！】
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老大，這我就不跟你客氣了，這我拿手。
這些帶子和蝦仁，不用多放作料，如果用我的做法和“方子”，這些原料隻要放三種料，一點鹽巴（吃口淡的這也可以省略~）和一點胡椒粉和生粉（勾芡用的粉或者少少麵粉都行。）攪拌一下備用，起個油鍋6分熱，然後將帶子和大蝦挨個放入鍋裏二邊煎黃就能出鍋了~出鍋時盤子裏放一些沙拉墊底（漂亮，也可以用來當配菜吃~）這樣生煎出來的帶子和大蝦雖說沒有汁水但是很軟滑香嫩。
如果你愛澆汁，可以將菜出鍋後，在拌帶子或者大蝦的容器中放一點點牛奶或者自來水劃拉一下（容器中應該留有少許的帶有調味料和芡粉的漿汁）~倒入煎鍋中打個轉隨即出鍋澆在帶子、大蝦或者龍蝦上。。。
說的羅嗦，但是做起來非常簡單~這樣的菜做起來特別簡便~也原汁原味。希望小泥兒做成功還喜歡~
飄姐姐終於上菜了！先嚐嚐再說啊！太腐敗啦這在國內的話一準是個貪官家的餐桌。。。
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我暈啊~騰宇寶貝啊，不是我說你，你這就是沒見過貪官嘛~~~哼哼~
好豐盛啊~
問飄姐姐好,常來讀你的博客,每每都被你幽默詼諧的文字逗得開懷大笑,欣賞你開朗熱情的風格,好喜歡你的廚藝,哈哈!
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謝謝夢兒~給夢兒拜年了~祝福夢兒闔家新年快樂~安安康康~
我要吃龍蝦！！！
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我暈~4姐啊真的不騙你的，這龍蝦就那麽一快小小的肉，也就二隻蝦的肉，你說再怎麽燒好吃到哪？
聞到玫瑰香了。真是豐盛，你還刀叉筷子一起上啊？
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老師好~我家刀叉筷子一起上是平常事。。。。尤其筷子，我炒菜大多不用鏟子而是用筷子的~汗一下~~~
真是饞S人不償命，俺的口水都把鍵盤淹了。。。
酒呢？酒呢？杯子都是空的嗬，好菜還要好酒哦。
祝老大全家新年快樂！
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老大，你說我這一大家子老老少少哪個可以喝酒的？真是的~不過不敢隱瞞老大，那天還是喝了紅酒的~不知道片片上怎麽沒有拍到~因為開始沒有想到喝酒，就沒有放酒杯，隻放了飲料杯子（喝的可樂和果汁~）後來補放了幾隻酒杯，估計就沒有拍到~老大眼神“刻薄”一下子就給發現了~真是的~
節日的餐桌布置得那麽喜慶，加上如此豐盛的菜肴，貼心的兒女們，要讓人不羨慕嫉妒也難！
祝飄飄全家2012年依然紅火興旺，兒女們借著龍年飛黃騰達，更有出息！:))
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謝謝一霖寶貝的表揚~其實哪有你說的那樣好麽~就這餐桌也是十分的“精簡”了~要不是朋友送那幾個餐墊，腳得就能用簡陋了，所以就多做幾隻菜光鮮光鮮~
也祝一霖寶貝闔家新年快樂~紅紅火火快快樂樂~~~
看見招牌上有片片二字~~趕緊熱身脖子~~結果，多餘了不是?
看見片片上有高檔用品~~趕緊計算收費~~結果，小人了不是？
親們~~親們~~真的過節啦~~
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我倒~感情我這人惡名在外啊~~~~不過別說，昨兒上閨女的香香的時候還真的想著收費的，隻是那標準一下子拿捏不好那才算了~你討巧了~吼吼
這些天過節姐姐家最紅火，親們早排上隊了，一開門滿屋飄香啊，飯菜也香，玫瑰也香，閨女兒送的擦臉油兒更香。
謝謝飄姐姐，我們不客氣啦。
祝福 2012（＾Ｏ＾☆♪
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燕兒不客氣~看啥好吃就多吃~我給燕兒再泡一杯好茶~
除了紅燒肉，其它的都想吃。
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那啥，DD，我敢打包票，你要是吃了紅燒肉其他的都不想吃了~~~吼吼
饞死我了。
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不是忽悠我吧~~~聽你這一說感覺我更得好好做菜了~~~吼吼
"糖醋三文魚"一定很棒! 讓我想起了糖醋熏魚.
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你這一說讓我也想起了糖醋熏魚。。。以前在家，我家嫂嫂每年年關都會準備這道菜~一般用來給家人和客人下酒的，可是我都是當做小食給幫助了~
不過我自己比較“小家子氣”，自己家裏幾口人，我不會又做龍蝦，又做蝦，還要做帶子。這幾樣不是一個係列的麽，挑一樣就好。加上一個紅燒肉，兩樣素菜，一個湯（經常被我省略，嗬嗬），就很好了。
兩下一比較，就知道，“大戶人家”和“小戶人家”出身的不同了，嗬嗬！
小戶人家土包子問一下，不會做鮮貝，能給我講詳細點麽？先謝了！
問飄姐姐好,常來讀你的博客,每每都被你幽默詼諧的文字逗得開懷大笑,欣賞你開朗熱情的風格,好喜歡你的廚藝,哈哈!
真是饞S人不償命，俺的口水都把鍵盤淹了。。。
酒呢？酒呢？杯子都是空的嗬，好菜還要好酒哦。
祝老大全家新年快樂！
祝飄飄全家2012年依然紅火興旺，兒女們借著龍年飛黃騰達，更有出息！:))
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親們~~親們~~真的過節啦~~
謝謝飄姐姐，我們不客氣啦。
祝福 2012（＾Ｏ＾☆♪
親~慢慢吃~~~~
看著這一大桌子的美味，我都替你擔心血壓了。嗬嗬。
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謝謝謝謝~不擔心的~我是廚子我怕誰？吼吼~
不過說真的，這些我也不敢多吃~吃完了猛喝醋~然後猛灌茶~自然那降壓藥一定不能忘記吃~~~吼吼
祝福你和家人猛吃猛喝血壓還不高~~~
謝謝花花的祝福~
那個帶子和蝦是怎麽煎得那麽幹的？
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我倒~你是怎麽的將個帶子和大蝦生煎出水的？不能夠啊~
一般的這些生煎的東西，我跟別人有個區別，不喜歡將養很長時間（私房經常看到說將養過夜的），大多隨煎隨時拌料。這樣新鮮的帶子隻要稍稍加一點鹽巴和胡椒粉，再灑上一點點生粉拌一下，起個6分油鍋（不能過熱慢煎的比較滑嫩還夠熟~我不愛偏生~）將帶子或者大蝦挨個放進鍋中二邊煎的變色就行了~可以說是原汁原味~
擦擦口水，說聲“新年快樂”！飄姐今年大方了，往年好象都是按眼收錢的，所以俺借機狠狠地看了好一會兒。
虛心請教一下：那個帶子和蝦是怎麽煎得那麽幹的？
寶貝，跟著杜姐一塊上座~先來頭盤開開胃~~~~
我隻顧吃了，顧不得誇你了，飄姐。別嫌我。
哈哈哈~~~~謝謝姐~給姐那個羊皮墊子墊著躺~~~
別說啊姐，人說怕啥來啥~這不嘴上說怕讓姐看到笑話我的“捏影”你還就來了~我還在想要不要去給姐嘰歪一下呢~~~~可憐見的~吼吼
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讓俺躺著打字8！太舒服了還滿桌好菜