待在家做煮婦的周末 滾蛋法醃鹹蛋

已經連著三個周末沒住在家裏了，不是遊山就是玩水。這個周末就乖乖地待在家裏當煮婦。一天下來，做了鹹雞蛋，蛤蜊麵條，春卷，小魚幹辣醬，還有和姐妹們Texting，也是個充實的一天。

老公在網上看到了這種鹹蛋做法，讓我試試。做法很簡單，幹醃法，用八個字便可概括：泡酒，滾鹽，包膜，暴曬。至於成不成功，再等三個禮拜上來匯報。

一張照片把流程圖都暴露了

 

中午做了Steamer，麵條

雞絲卷心菜麵

蛤蜊西洋菜麵

中午還有送花上門的，可惜不是送給俺的

兒子老在提小魚幹辣醬，今天終於有時間做了

這回做了不少，已經有訂貨單了

又做了一盤春卷，慰問手臂剛開了刀的鄰居

曬了一天的雞蛋差點忘了拿回來

到鄰居家坐坐

打理的很好的後院和Deck

給了我靈感和動力

明天就到花店轉轉，整些花花草草回來
 

狗狗Sunny真夠幸福的

小遊泳池是它專用的

 

?