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感恩節團聚大餐~~請慢用

(2009-11-29 18:15:53) 下一個

感恩節在文妹妹家和一眾大小朋友們大吃大喝,歡度感恩大節。文妹妹廚藝突飛猛進,一別才幾日,呈現在餐桌上的美味“火雞大餐和十幾個葷素齊全的中式小菜”,不僅讓小廚俺等看的目瞪口呆,就連大拿們都對文妹妹刮目相看了好幾眼。又一大廚騰空出世,可喜可賀!!

廢話少說,看菜菜吧~~

粉絲蟹 
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蒜蓉西洋菜
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 韭黃蝦仁炒蛋
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剁椒魚 
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蝦仁豆腐格子 
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記得小廚俺二年前試做此格子時還砸了一相機,哭死~~(見悲壯的晚餐---蝦肉豆付格子 ),文妹妹牛刀小試竟還蒸了完美的二盤。她不是大廚,誰是?
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海帶蓮藕燒牛腩
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油燜茄子
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香菇上海青
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醬牛肉
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麵拖黃魚
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辣子雞丁
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 培根西蘭花
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Kimchee 蝦仁炒年糕 (俺的傑作)
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香菇獅子頭
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螞蟻上了樹
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涼粉 麻辣前
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麻辣後
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 南京鹽水鴨
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蝦仁白菜卷(慚愧,俺的敗筆,在文妹妹的微波爐裏竟沒轉熟)
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豆幹佛手瓜
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紅椒薑絲肉 
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素炒青豆
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素炒藕片
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京醬肉絲
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台灣油飯
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葷素生煎包
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薺菜餃子
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春卷
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麻醬餅  
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層次,注意層次
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來張近的 
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人參排骨湯
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看看這一大桌  
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別以為俺們沒火雞吃啊,火雞來了~~ 
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俺家LD自告奮勇拆大件
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頗為講究的紅白分明

白肉一盤 
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紅肉一碗
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Stuffing 
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Gravy 
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Cranberry sauce
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土豆泥 
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火雞又一桌
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南瓜派
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再來點小酒,生活如此美好
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還有甜點

芝麻年糕 
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餅幹小點心
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銀耳枸杞羹
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六彩水果盤(俺家LD的傑作)
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又一果盤 
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韓國梨
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那誰誰又長一歲,生日快樂! 
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在這個感恩的節日裏,過的如此溫馨快樂,感謝親愛的文妹妹,徐大哥和朋友們! 

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