周五晚餐 五菜一湯

連著好幾個星期五沒在家裏吃晚飯了，這個周五沒啥活動，叫了朋友下班帶上兒子過來吃頓便飯。本“大拿”五點二十分到家，一番手忙腳亂，七點正開飯。

五菜一湯隆重出場


紅燒火雞腿

平底鍋裏放三個火雞腿加四大勺金蘭醬油一勺酒，大火燒開後，立刻關小火保持最小的沸騰狀態，半小時後翻個身繼續小沸騰，再煮半小時到一小時就好了。盛盤時也可以切點蒜蓉撒在上麵。詳細做法：簡單的紅燒火雞腿

海鮮醬肉丁豆丁炒毛豆

這個挺簡單，都是丁丁豆豆，分別炒熟後再混在一起加點海鮮醬炒勻。豆幹丁和毛豆是加了些雞精和水煮了煮後收幹的。

肉絲西蘭花梗胡蘿卜絲

這個西蘭花梗絲和胡蘿卜絲的刀功不錯吧？機器的幹活，在老美店裏買現成的一包Broccli slaw 和肉絲炒成的。

番茄炒蛋


清炒小芥菜


大白菜鹹鴨湯
 
用蒸鹽水鴨蒸出來的鹹鴨湯加水和黃芽菜一煮而就

五個人的晚餐


狠狠地表揚俺一下吧！

[素不相識]

回複rococo的評論:好久不見coco，MM可好？謝謝coco的嚴重佩服!

[rococo]

嚴重佩服,這麽短時間做這麽多菜,就光是切肉絲,肉丁都要花多少時間啊,何況還有創意.我什麽時候能有大拿的一半就高興死了.