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豆幹肉絲,油菜苗,番茄炒蛋,雪菜豆瓣,玫瑰蘿卜

(2007-12-11 20:15:52) 下一個

好久沒上晚餐了,今天來一頓家常滴。

五碟小菜,沒有湯
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番茄炒蛋--大家也是這麽炒的嗎?蛋炒好之後盛出,再炒番茄,然後將蛋倒入番茄中翻幾下盛盤。
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雪菜豆瓣--袋裝的雪菜在熱油裏炒炒,然後加化凍的豆瓣翻幾下,加點鹽和水,加蓋燜幾分鍾,再輕輕翻炒幾下收幹汁
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玫瑰蘿卜--小紅蘿卜洗幹淨切半,泡在加了糖的米醋裏,一天後就很雅米了。
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豆幹肉絲--先炒肉絲盛出,再炒豆幹,加點蠔油醬油老幹媽,然後和肉絲混合
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油菜苗
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拍片水平總也停滯不前,鬱悶ing!
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閱讀 ()評論 (1)
評論
蘭花開了 回複 悄悄話 我就喜歡吃這樣的盤菜,好吃,有健康.今天我也炒幾樣.
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