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紅燒海魚,青椒雞絲,辣椒茄子,炒油菜苗

(2007-11-06 18:58:08) 下一個

今日晚餐

海魚一塊,蔥薑少許
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海魚二麵煎一煎放入蔥薑
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加醬油,糖,酒,水煮到湯汁收幹
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紅燒海魚
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青辣椒先入油鍋炒炒後,入滾刀塊茄子翻炒。放鹽,醬油,水加蓋燜煮。間中翻炒幾次,待湯汁收幹後盛出。
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雞肉切絲加鹽鮮醬油濕芡粉拌勻,青椒切絲。青椒和肉絲分開炒熟後,和在一起加一勺老幹媽。
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這個連老爸都會,不用寫了。
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合影
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兒子做義工回來說已經吃過了,三人餐成了二人餐。
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