素不相識
萍水相逢
星期天參加完三位朋友兒子的畢業典禮之後，J&A建議到他們家去吃頓便飯，並強調這次不搞腐敗就是便飯。於是五家11個大人加二個小孩子臨時聚在JA家吃了頓說不腐敗還是挺腐敗的晚餐。大家七手八腳一會兒就做了九菜一湯加三個Jumbo牛肉餡餅。盡管畢業生們都不在場，大人們絲毫不受影響地又聚在一起大吃一頓。餐前J有感而發地說最近發生的一些悲傷的事情教育我們更加應該珍惜今天，活著的就要好好的活著，大家都喝點男女皆宜的十全大補酒補一補吧！這個周末又和朋友們在一起度過了一個愉快的夜晚。
小腐敗聚會也沒忘了學習，跟能幹的朋友A學了一招牛肉餡餅。工藝流程圖片記載如下：
將麵和成比餃子麵還要稀點的麵團，醒好之後擀平
放上拌好的牛肉末（一張餅用近一磅肉末）和蔥末香菜末
注意：蔥末香菜末不要和牛肉末拌在一起，要包的時候再撒在肉末上。師傅說這樣更香。
將肉末包起來
擀平
大夥來瞧瞧，這就是擀好了牛肉餅
平底鍋裏放些油，將餡餅放入鍋裏
蓋上蓋子
一麵金黃了之後翻個身
出鍋的成品
餡餅很好吃，就是肉的分量多了點，一小塊就撐飽了。如果光是給大人們吃，一個餅用半磅牛肉末就夠了。朋友 J 說，A做餡餅時腦海裏一定是想著非洲那些吃不飽骨瘦如柴的孩子們。
------------------------------跟帖回帖--------------------
• 腐敗!腐敗! -anonymous4- ♂ (0 bytes) (12 reads) 6/5/07
• :-) -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 6/5/07
• 板凳！看得眼花~喘口氣再細看~~ -豬寶娘- ♀ (0 bytes) (2 reads) 6/5/07
• 豬寶娘歇歇再看吧~ -素不相識- ♀ (0 bytes) (2 reads) 6/5/07
• 歇好叻~再來看！提個問題：第一張照片9道菜，右下角的是什麽咚咚？好 -豬寶娘- ♀ (0 bytes) (1 reads) 6/5/07
• Love 牛肉餡餅! which website did you use for pics -麻辣魚~- ♀ (0 bytes) (18 reads) 6/5/07
• picturetrail.com -素不相識- ♀ (0 bytes) (7 reads) 6/5/07
• 素素好像整天在腐敗，羨慕S人了。 -時隱時現- ♀ (0 bytes) (4 reads) 6/5/07
• 主要還是朋友們個個都腐敗~~哈哈! -素不相識- ♀ (0 bytes) (2 reads) 6/5/07
• 我羨慕的是聚會！能跟愛吃的中國人一起搞聚會真好！ -秋香- ♀ (0 bytes) (3 reads) 6/5/07
• 同感! -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 6/5/07
• 又有爬梯了~~好羨慕噢~牛肉餡餅一定得練練~~~:) -翠花姐- ♀ (0 bytes) (4 reads) 6/5/07
• 朋友們臨時召集的小聚會~~餡餅是很好吃:) -素不相識- ♀ (0 bytes) (4 reads) 6/5/07
• 我們家鄉會將蘿卜絲或者鹹菜和碎豬肉作為陷，味道非常棒 -jiaoer- ♀ (0 bytes) (17 reads) 6/5/07
• 又學一招,謝謝jiaoer分享家鄉的羅卜絲肉餡餅~~ -素不相識- ♀ (0 bytes) (11 reads) 6/5/07
• 回複：羅卜絲要過鹽擠掉水分~~ -jiaoer- ♀ (0 bytes) (2 reads) 6/5/07
• 聚會可真多啊~ -川辣妹子- ♀ (0 bytes) (3 reads) 6/5/07
• 要怪那些腐敗的朋友們~~哈哈! -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 6/5/07
• 肉餅巨大噴香奢侈的聚會！ -月半月半- ♀ (0 bytes) (14 reads) 6/5/07
• 沒錯, 真是巨大噴香餡餅！我也是震驚之後趕緊拍照留念~~ -素不相識- ♀ (0 bytes) (4 reads) 6/5/07
• 偷偷的拿走一小塊。 -為愛走天涯- ♀ (0 bytes) (2 reads) 6/5/07
• 俺再給小愛來一塊。 -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 6/5/07
• 好大的餅啊!! 分我一塊吧 -喵嗚子- ♀ (0 bytes) (2 reads) 6/5/07
• 分給喵嗚子一塊大滴~~ -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 6/5/07
• 有這麽一幫腐敗的朋友真熱鬧！ -偶行偶素- ♀ (0 bytes) (3 reads) 6/5/07
• 趕上俺這個愛熱鬧的,實在是很幸福！ -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 6/5/07
• 哈哈！借機腐敗，爽啊！ -Cola00- ♀ (0 bytes) (2 reads) 6/5/07
• 給Cola看出來了,的確是借機腐敗! -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 6/5/07
• 嘩! 巨型牛肉餡餅, 香! 還有嗎? 給我一塊嚐嚐行麽? 饞了... -rolling- (0 bytes) (3 reads) 6/5/07
• 歡迎歡迎~~師傅做了三大塊巨餅,也給rolling來一塊.... -素不相識- ♀ (0 bytes) (2 reads) 6/5/07
• 你的腐敗程度。。。 -黑黑黑黑- (0 bytes) (8 reads) 6/5/07
• 讓4黑都說不出話來~~ -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 6/5/07
• 又一次感歎我交友不慎。。。 -ragtimefox- ♀ (0 bytes) (8 reads) 6/5/07
• 為時不晚,加入俺們的隊伍吧~~ -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 6/5/07
• MOUTH WATER BECOME RIVER -扶牆進扶牆出- ♂ (0 bytes) (3 reads) 6/5/07
• 哈哈~~別流了,吃吧! -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 6/5/07
• 牛肉餡餅好吃，還瞅到其他許多好吃未上桌的東東 -Ruby@Cuisine- ♀ (0 bytes) (2 reads) 6/5/07
• RubyMM好眼力! -素不相識- ♀ (0 bytes) (0 reads) 6/5/07
• 饞！！好久沒吃餡餅了！ -桜- ♀ (0 bytes) (2 reads) 6/5/07
• 那一定要請桜吃一塊餡餅~~ -素不相識- ♀ (0 bytes) (0 reads) 6/5/07
• 牛肉餡餅太誘人了！！！ -蜜三刀- ♀ (0 bytes) (5 reads) 6/5/07
• 請蜜MM也來嚐一塊吧! -素不相識- ♀ (0 bytes) (0 reads) 6/5/07
• 我來遲了。。牛肉餡餅還有剩？。 -oceanpeace- ♂ (0 bytes) (1 reads) 6/5/07
• 不遲~不遲~也給oceanpeace來一塊! -素不相識- ♀ (0 bytes) (0 reads) 6/5/07
