6月生日 Party + 越南春卷

J來電告知6月16號6點鍾在家裏開Party，屆時務必準時前往。沒等J說完俺便脫口而出道，這麽多的六哇！J說還有一個六，這是給六位在六月份過生日的朋友開的Party，不必帶禮物--你也帶不過來，帶二個拿手菜過來就好。一聽說帶拿手菜俺便誇口道，最近老在文學城的私房小菜裏混，做二個私房菜給朋友們開開眼是沒問題的。J聽著俺信誓但但的承諾滿懷憧憬地道別後掛了電話。口是誇下了做什麽菜倒是犯了難。私房裏近日新手高手層出不窮，新花樣看的俺眼花繚亂的。鑒於俺學啥第一次總走樣的記錄，為保險起見還是做俺已經有點經驗的露西排骨花籃，已N次實踐過的蟲子麵包，還有多年前開Party時常帶的越南春卷。好在這次Party的這撥朋友還沒見過俺在私房裏學的這二手。好了，上菜了！

Party Food
 
 
 
 
 
 


俺的露西排骨花籃--這次排骨采用的是翠花姐的醃法，用鹽，辣椒粉和紅糖醃了一夜。
 

俺的蟲蟲麵包

俺的原創越南春卷--做法見後


材料:

用的是這樣的春卷皮

蝦仁，粉絲，卷心菜

卷心菜炒軟後加入泡軟的粉絲翻炒，加二三勺高湯煮熟。盛出置涼。

蝦仁入滾水燙熟盛出備用

春卷皮在涼開水中泡一分鍾後取出，放上粉絲卷心菜和一個蝦。
注意：春卷皮不能泡的時間太長，一次一張。否則爛在水裏別怪俺沒提醒你。

卷好後就成了

裝盤打扮一下, 當中是蘸春卷用的越南蒜蓉辣椒醬
 
俺帶的這三樣還真沒讓J失望，獲得了大夥的好評。



下禮拜要度假去，不上帖灌水了。祝筒子朋友們也吃好玩好再幫俺一個大忙。俺家裏養的那些花筒子們誰能幫俺澆澆水。順便說一下那些花比較嬌嫩，一天可是要澆二次水滴。

附上照片以供參考。

萬分感謝！俺會寄明信片給你的。

另外：梯子在車庫裏。

•  6月生日 Party 和俺的老花樣越南春卷 -素不相識- ♀    (6294 bytes) (6545 reads) 6/17/07

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•  這沙發夠霸道滴~~你真小瞧俺了,哼! 瞧俺漆的壁爐還在家壇窗口掛著呢,應該表揚一下了吧? 和4黑鬥嘴,其樂無窮~~哈哈! -素不相識- ♀    (81 bytes) (35 reads) 6/18/07

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•  謝謝麻辣魚~贈的皇冠,俺是Party 王了！！ -素不相識- ♀    (0 bytes) (20 reads) 6/18/07

•  眼暈啊,這麽多好吃的......... -葉脈- ♀    (0 bytes) (8 reads) 6/17/07

•  主人很能幹,客人也帶了不少~~:-) -素不相識- ♀    (0 bytes) (4 reads) 6/18/07

•  好豐盛啊！ 越南春卷帶去party不會幹？ -vache- ♀    (0 bytes) (43 reads) 6/18/07

•  做好之後馬上用玻璃紙包好就不會幹的~~ -素不相識- ♀    (0 bytes) (8 reads) 6/18/07

•  @-@~~~~~~~~~~~這麽多好吃的．．．．你太幸福啊＾０＾ -愛叮當-媽- ♀    (0 bytes) (10 reads) 6/18/07

•  所以要和私房的筒子們分享分享~~:-) -素不相識- ♀    (0 bytes) (10 reads) 6/18/07

•  好豐盛的爬梯~~ -毛毛-媽- ♀    (0 bytes) (10 reads) 6/18/07

•  是個很熱鬧的周末~~:-) -素不相識- ♀    (0 bytes) (4 reads) 6/18/07

•  徹底暈了！為啥素素姐家得爬梯如此豐盛！另外那個花可真是太有水平了 -豬寶娘- ♀    (0 bytes) (10 reads) 6/18/07

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•  我暈到了！！ -ragtimefox- ♀    (82 bytes) (10 reads) 6/18/07

•  別啊~~快醒醒,等你開吃呢~~ -素不相識- ♀    (0 bytes) (5 reads) 6/18/07

•  介是怎樣的一個生日！介是怎樣的一個生日！介是怎樣的一個生日！！怎麽那麽多花呀？？？？ 太神奇了，頭一回見到！！！真羨慕你！！  -Aya- ♀    (68 bytes) (22 reads) 6/18/07

•  讓Aya驚歎了三次~~俺也頭回見這麽多花才搬出來秀秀~~ -素不相識- ♀    (0 bytes) (3 reads) 6/18/07

•  素MM,等我過生日一定要叫上你！ -為愛走天涯- ♀    (0 bytes) (3 reads) 6/18/07

•  謝謝小愛!俺一定來! -素不相識- ♀    (0 bytes) (2 reads) 6/18/07