啊喲喂, 累S個銀了!俺的一周晚餐係列終於在沒有出什麽重大事故的情況下圓滿完成了!砸盤子摔碗事件沒有發生,廚房沒有硝煙彌漫,候補相機也完好無損。可喜可賀!阿彌陀佛!感謝主!給自己發一張安全生產無事故獎先。
為了偉大的灌水事業,俺自個兒的辛苦就甭提了,一家老小也都跟著挨餓活受罪。在此向家人表示崇高的敬意和歉意!整整一個禮拜,頓頓晚餐都要推遲半小時以上開飯。俺還得硬著心腸,對LD和兒子饑腸轆轆目不轉睛凝視美食流哈啦子狀,視而不見聽而不聞。更有甚者,發出了斬釘截鐵+鐵麵無私的警告,在俺沒有留下美好的回憶PP之前誰也不能動筷子,不然後果自付,咎由自取,格殺勿論!夠狠!自己都給嚇了一跳。不知道經過這一個禮拜的折磨,俺這一賢妻良母的光輝形象要給打掉多少折扣,俺那所謂的美食是否還能得到以往他們違心的或真心的讚美。灌水是要付出代價滴,心中有了遠大的灌水目標,就對這些個名啊利啊的看的很淡漠了。思維混亂的廢話少說,上菜!
周日晚餐--BBQ牛肉,微波爐測魚,蒜香西洋菜,青炒西藍花,豆幹肉片
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周一晚餐--麻婆豆付,炒米莧,Leftover
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周二晚餐--紅燒三文魚,豌豆苗,金針香菇木耳燉雞湯
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周三晚餐---紅燒帶魚,鮮菇雞肉,紅燒辣羅卜,炒生菜
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周四晚餐---雪豆木耳,紫洋蔥炒蛋,豆幹雞丁,羅卜煎糕,素菜湯
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周五晚餐---香煎小土豆,紅燒肉,燜燒煎豆付,肉片豆付生菜湯
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周六晚餐--地三鮮,開口笑,微波爐花生等等
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上完俺一周的晚餐PP,自己先沾沾自喜,自我陶醉,孤芳自賞了一番之後,又到私房轉了轉,這一轉就轉出了鬱悶,轉出了沉重,轉出了金盆再洗手的念頭。看看大師們的傑作,要色澤有色澤,要意境有意境,光是看著就覺得誘人+秀色可餐。俺的作品怕是永遠也達不到那如詩如畫如夢如幻的小資境界。仰天長歎+望洋興歎後,關起門來麵壁思了一會兒過,頓時豁然開朗茅塞頓開,給自己定下了從今往後揚長避短灌水的方向.....走粗曠豪爽的平民路線,做尋常的百姓家常菜。隻是可惜了俺積攢的那些漂亮盤子。
今天是母親節給私房辛苦的媽媽們另起小灶上一道俺的原創百富麗烤鴨
原料:鴨子一隻
醃料:金蘭牌醬油二杯,水四杯,鹽,糖各四大勺,五香粉一大勺
將鴨子浸入醃料中一到二天。期間翻個身。烤箱預熱到375度。將鴨子放入專門烤雞鴨用的架子上,入烤箱烤一個半到二個小時。
《又見炊煙》嫋嫋升起...這是俺燒飯做菜時常哼哼的小曲,就送給私房的筒子們了。損友聽後批判指出,第一句就唱錯了,炊煙升起的"升"字既沒卷舌也少鼻音,還有三處唱走了調。俺心想:俺咋學啥,啥走樣走調涅?轉念又一想:不識譜的南方銀,能唱成這樣,不容易了。於是嘴上便說:這算是好的了,瞧瞧俺做的那些菜哪一個著調的,還不是照樣一個勁地往私房裏灌嗎?雖然不完美,但貴在參與。凡事不能不求,但也不必那麽強求完美嘛。隻要自己開心,大家開心就好!哈哈...吃啥補啥,這也是烤鴨吃多了的毛病...嘴硬。
祝私房的媽媽筒子們母親節快樂!
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• 第一? -anonymous4- ♂ (0 bytes) (3 reads) 5/13/07
• 喜歡你的家常素菜。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) (12 reads) 5/13/07
• 謝謝anonymous4喜歡俺的家常素菜!動作好快啊~ -素不相識- ♀ (0 bytes) (5 reads) 5/13/07
• 自己唱得?川普聽著真親切。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) (3 reads) 5/13/07
• 報告!是俺唱滴,多處有錯,顯醜了~~ -素不相識- ♀ (30 bytes) (23 reads) 5/13/07
• 敢情你不是四川人哪?川普=四川普通話。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) (3 reads) 5/13/07
• 哦~~是這樣! 沾點邊,繼母是四川人。 -素不相識- ♀ (0 bytes) (4 reads) 5/13/07
• 每天的菜葷素搭配得宜,再配上姐姐的歌,妙也! -新新兔媽媽- ♀ (0 bytes) (10 reads) 5/13/07
• 謝謝兔媽媽喜歡~~ :-)Happy Mother's Day to you! -素不相識- ♀ (0 bytes) (4 reads) 5/13/07
• 唱的好!!! -abby305- ♀ (0 bytes) (2 reads) 5/13/07
• 謝謝abby305的鼓勵!菜也還行吧? 哈哈! -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/13/07
• 你的檔次這麽高,讓我們這粗手笨腳的還有機會上菜嗎? -丁莊秀園- ♂ (0 bytes) (3 reads) 5/13/07
• 丁莊主太謙虛了,我才是真正粗手笨腳滴! -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/13/07
• 歌聲動人呀!!! 掌聲一片........... -老婆不讓用圖- ♂ (0 bytes) (3 reads) 5/13/07
• 謝謝不讓用就不用的一片掌聲!一看ID就知道是個好筒子~~ -素不相識- ♀ (0 bytes) (2 reads) 5/13/07
• 鼓掌!!!!都很棒啊!照相幾次後,找規律,每次幾秒鍾,不耽誤什麽的! -五味七色- ♀ (0 bytes) (3 reads) 5/13/07
• 謝謝五味~~俺是在找,前後左右地找,可就是找不到哇.鬱悶! -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/13/07
• 太棒了,還有歌聽,佩服! -麻辣魚~- ♀ (0 bytes) (2 reads) 5/13/07
• 謝謝麻辣魚! -素不相識- ♀ (0 bytes) (3 reads) 5/13/07
• 一周晚餐和嘴硬的烤鴨一簍全收,有吃有喝有歌聽,今天賊快樂!~:) -翠花姐- ♀ (134 bytes) (26 reads) 5/13/07
• 謝謝偶像翠花姐~~相識在私房~~母親節快樂! -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/13/07
• 吼吼,這麽多桌菜,還獻唱一首,鼓掌,鼓掌 -Ruby@Cuisine- ♀ (0 bytes) (2 reads) 5/13/07
• 謝謝Ruby@Cuisine 的吼吼掌聲~~ -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/13/07
• 哈哈!是炊煙不是催煙:)嗯嗯,不過節奏感滿好的,持續鼓掌^&^ -
• 哈哈!不是催煙~~形象啊!俺這輩子這字再也不會唱錯了! -素不相識- ♀ (0 bytes) (2 reads) 5/13/07
• 完了完了,聽你唱了幾遍以後俺開始催煙咧^@^ -
• 哈哈哈哈哈......俺害人不淺,認罰! -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/13/07
• 哎呀家裏這機子聽不成,就看看菜流流哈拉子好啦~ -黑黑黑黑- (0 bytes) (4 reads) 5/13/07
• 錯誤多多,不聽也罷~遞上塊餐巾擦哈拉子.4黑淑女形象還是要滴~ -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/13/07
• 向嘮叨媽媽鞠躬 -恨水- ♂ (0 bytes) (2 reads) 5/13/07
• 向恨水敬禮! -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/13/07
• 哎呀你真的是大好人啊終於有機會能見到烤鴨的工具了太謝謝你了啊~~ -愛叮當-媽- ♀ (0 bytes) (4 reads) 5/13/07
• 不客氣~ -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/13/07
• 烤鴨好香,歌也美。 -毛毛-媽- ♀ (0 bytes) (3 reads) 5/13/07
• 謝毛毛媽! -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/13/07
• 給你頒個最佳烤鴨獎 -阿椿- ♀ (47 bytes) (3 reads) 5/13/07
• 很激動地收下阿椿最佳烤鴨獎!謝謝! -素不相識- ♀ (0 bytes) (2 reads) 5/13/07
• 百姓家常菜真真不尋常,鴨子烤得真真地道,小曲唱得真真動聽。 -時隱時現- ♀ (23 bytes) (7 reads) 5/13/07
• 謝謝隱現MM真真誇獎~~母親節快樂! -素不相識- ♀ (0 bytes) (3 reads) 5/13/07
• 才想跟你說呢,你說巧不巧,俺今天也做了鴨子,是鹹水鴨。 -時隱時現- ♀ (112 bytes) (14 reads) 5/13/07
• 嘴讒手快的LG~該罰! 哈哈! 隱現MM的鹽水鴨一定是太好吃了~~ -素不相識- ♀ (0 bytes) (4 reads) 5/13/07
• 我這機子也聽不到,等會兒一定到兒子機子上補聽。喜歡 -az17- ♀ (50 bytes) (5 reads) 5/13/07
• 謝謝az17喜歡~~周六是在朋友家小腐敗. -素不相識- ♀ (0 bytes) (2 reads) 5/13/07
• 看呆了。。自己做烤鴨,厲害。。。。。。。。。。。。。 -桜- ♀ (0 bytes) (5 reads) 5/13/07
• 桜班長才是真正厲害!俺隻有烤鴨是常勝將軍~~ -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/13/07
• 忙活了半天還是放不出歌,鬱悶!狂吃烤鴨! 素素滴小東西越來越多咧:) -ALLPURPOSE- ♀ (0 bytes) (4 reads) 5/13/07
• 粉粉MM別鬱悶!俺那走調的小曲不聽也罷!多吃點烤鴨~ -素不相識- ♀ (25 bytes) (2 reads) 5/13/07
• 剛聽到(need unblock activeX),下次讓我來拌奏, -丁莊秀園- ♂ (0 bytes) (4 reads) 5/13/07
• 那我太榮幸了~謝謝園主! -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/14/07
• 喜歡你的家常便飯, 看著很美味. 可惜聽不到歌. 祝天天快樂! -friend123- ♀ (55 bytes) (13 reads) 5/13/07
• 謝謝friend123喜歡!同祝天天快樂! -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/14/07
• 向革命生產兩不誤的先進個人“素不相識”致意崇高的無產階級敬禮! -貓阿咪- ♀ (0 bytes) (3 reads) 5/13/07
• 向貓阿咪致以崇高的回禮!哈哈~~ -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/14/07
• 欣賞完畢,在想象你家每天餐桌邊的快樂。 -秋瑟潺湲- ♀ (0 bytes) (2 reads) 5/13/07
• 謝謝秋瑟MM欣賞.拚命想向你學習可是總走樣~~ -素不相識- ♀ (0 bytes) (2 reads) 5/14/07
• 再次為你瘋狂~~2天沒來,一猜就有你的大宴~~~ -艾米莉的幻想世界- ♀ (0 bytes) (2 reads) 5/14/07
• 謝謝艾米莉MM的瘋狂~很高興有見到你! -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/14/07
• 菜美歌也美.看著你的菜, 聽著你的歌, 吃著自己的蛋抄飯, 享受! -七月茉莉花- ♀ (0 bytes) (2 reads) 5/14/07
• 謝謝七月茉莉花,蛋抄飯一定也很香!真高興能給你畫餅充饑的享受! -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/14/07
• 經大家提醒才知道有鍋。的確不同凡響,頗有花槍女高音的風範 -貓阿咪- ♀ (0 bytes) (2 reads) 5/14/07
• 啊喲喂~貓阿咪呀,你這頂大帽子給俺戴上,俺暈了一會兒,醒來說聲謝謝! -素不相識- ♀ (0 bytes) (1 reads) 5/14/07