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哇!今天啥日子?全是高手上大菜。從小李子的醃篤鮮,葉班的海南雞飯,小愛的麵包機,露西的風味脆餅,五味的五彩雙菇,妞兒媽的花樣酥皮, az17的十菜一湯, 辣妹子的紅醬油,紅油,五香豆幹拌花生米,還好是吃了飯才上網,不然真要口水淹鍵盤了。總頂一下高手大菜好帖!!!
俺也人來瘋地秀秀俺絞盡腦汁騙取了兒子信任(胃口)的菜飯加排骨蘿卜湯。
老公喜歡吃菜飯,可是每次循規蹈矩做出的菜飯好吃,不好看,兒子總是沒胃口。
動足了腦筋才做出了這紅紅綠綠的營養海鮮菜飯-就這點出息,汗!
香腸切丁
蝦米用料酒泡軟,撈出
切些薑片,蔥花,蒜末
精肉,蝦仁切丁,用芡粉,鹽,生抽拌勻
上海青切丁
紅甜椒切丁
米飯提早做好
在熱油鍋裏倒入香腸丁炒透明,再入蝦米煸一煸,再入薑片,蔥花,然後將精肉蝦仁丁倒入炒熟盛出。再分別將青菜丁,紅甜椒丁炒熟盛出。
將炒熟的精肉蝦仁丁,青菜丁,紅甜椒丁倒入電飯鍋裏與米飯拌勻。
將電飯鍋插入電源,按下開關開煮。開關幾分鍾跳開後,開開蓋再來個底朝天地翻動一下。蓋好蓋再按下開關。開關跳開後就可以了。
用煮熟的飯做出的菜飯好看又好吃。紅紅綠綠的營養成份都還在。兒子看了胃口大開,不愛吃菜飯的他吃了不少。
再來一鍋排骨百葉蘿卜湯