子卓軒

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上班族的食譜之一 - 幹炸小銀魚 and Smirnoff Ice

(2007-01-21 16:29:06) 下一個
俺是上班族,就想簡單省事。經常搞點胡做胡吃的菜。今天的開胃小菜是油炸小銀魚。

要點:弱火,在平底鍋上放少量的食用油,把超市買的小銀魚幹在鍋中放勻,待變成淺棕色,拿出放在盤中,用餐巾紙把多餘的油吸走。

開胃飲料是 Smirnoff Ice.和小銀魚搭配在一起,口感非常好。酒杯就隨便用了。。

啥?您問主菜,沒有!一人吃飽,全家吃好!

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