獨自一人而又仿佛無所事事的生活,讓我的生物鍾徹底亂了套,幾乎黑白顛倒。這樣的日子很痛苦。
昨夜十一點,突然瞌睡了,心喜,立即上床睡覺,半夜3點,醒。無睡意至淩晨5點多。
更重要的問題是,肚子餓的時候,就是剛好家裏沒有吃的的時候。
於是,一不做二不休,起床,烙餅。這幾年在日本,鍛煉了一手簡捷的烙餅方法,5,6個雞蛋,切幾根蔥,一些調味品,清水,然後加麵粉攪拌。調理得當,用平底鍋烙,餅要薄而均勻,炒青椒土豆絲一盤,用餅卷著吃,味道很好。平時有朋友來也做,一片讚揚。
今天,也許是時間不對,還是心不在焉。居然犯了水多加麵,麵多加水的常識性錯誤,原本做幾張即可,結果,搞了一大盆,大清早,四處寂靜,我獨自在烙餅,突然覺得不對勁,時辰不對外加思想不集中,火候根本就沒辦法掌握,狼狽不堪。
費時,一個多小時,總算做出一些可以稱為圓形的餅,食欲皆無。
看來,在什麽時候就該幹什麽事情,錯過那個時期,做起來總覺得別扭。
年少時不讀書,如今人到中年做學生,總他媽不是個滋味。