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08中國行（17）西安城印象（圖文）

(2008-09-17 13:45:05) 下一個

（17）西安城印象

西安，一直是俺向往一遊的古城。隨便理一理中國的曆史--西周、大秦、大漢和大唐，一部中國古代史，西安城就占去了半部之多。不到西安，似乎就等於沒有來過中國。

於是，西安之行，早早就排上了議事日程。

最初的計劃是在北京參加一個旅行團--西安3日遊，從北京乘晚間火車去西安，第4天晚上再乘火車返回北京。後來，小舅子建議還是自助旅遊為好，隨團行動，約束太多。另外，西安城裏有他的朋友，屆時會派他的司機駕車陪同俺們遊玩。於是，遵旨實施。

飛往西安的飛機趕上了一個折扣，居然拿到了270元的低價，即使加上機場建設費和燃油費，每個人也隻合400多元。但是，俺們的好運沒有貫徹始終，西安飛往哈爾濱的機票卻高達千餘，此是後話。

俺們的飛機是在下午3點左右抵達西安的鹹陽機場。機場的設施還算整潔，但是不大，這是俺的第一印象。

在等候行李的時候，俺給來接的司機打了電話，告知俺們已經到達，約好在候機樓門口碰頭。推著一大堆行李，俺們走出候機樓，全家人都是頭一次造訪西安城。西安的天空是陰沉沉的雲，似乎是要下雨的樣子，但不是很潮濕。

一個人走進我們身邊，問詢俺們認識誰誰誰不？俺們搖搖頭。在門口等候了大約15分鍾，沒有見人來接，於是再打手機聯絡，告知早已到達機場，但是卻找不見俺們。再次告知對方俺們的特征，終於對上了暗號，原來就是剛才問話之人。

來人一邊幫俺們搬行李，一邊略帶不滿的抱怨：剛才他問我們認識誰誰誰的時候，為啥我們說不認識？！哈哈，俺們就記住了，小舅子的朋友是什麽總，全名根本就不知道！所以想當然地回答說不認識。頭一次與西安人打交道，就落了埋怨，而且還是被老板的司機給埋怨了，可想而知，西北人有多直率，有多淳樸。在隨後的幾天裏，俺們一家人與這位憨直的西安司機朝夕相處，最後告別的時候，還真的有些戀戀不舍。

鹹陽機場距離市區很遠，大概有近60公裏。俺們的車在淡淡的霧靄中，駛出機場，沿著高速公路前往西安市區。公路兩旁不時閃過的地名—臨潼，灞橋，昭陵。。。不停地提醒俺，俺們正在踏足中國古代史的畫卷之上。

沿著機場高速，轉上繞城高速，經西銅高速，上北二環，下東二環，一路疾駛，穿城過巷。在進入西安市區的時候，對於這座名聞遐邇的古城，俺沒有湧起多少好感，實在是太平常了，平常到與一般的普通省會城市相比，風格雷同，毫無二致。

這種印象，一直持續到汽車駛上了林蔭遮道的鹹寧東路之上，鋼筋水泥的高樓大廈漸行漸遠，方才拾回了幾分古城的自信。

臨近傍晚時分，俺們的車終於抵達了目的地，城牆東南角落的“錦江之星”賓館。這是一家二星級的賓館，價格非常便宜，單人間是160元，裏麵有一張Queen Size的雙人床，沙發、電視、洗浴等等一應俱全，俺們幹脆定了兩個相鄰的房間。可惜兩個房間之間沒有門，不然就是一個超大的家庭套間了。

錦江之星的服務人員非常非常的nice，從來沒有遇上如此熱情好客卻又彬彬有禮的酒店工作人員，強烈推薦諸位遊西安的時候，下榻此處。不太清楚這家賓館是否與上海的錦江飯店有什麽聯係，但是俺知道這是一家連鎖店。

安頓下來之後，司機帶俺們前往城內的“西安飯莊”，品嚐正宗的西安小吃。這天晚上的飯食中，印象最深的就是肉夾饃，也是最受歡迎的一道小吃，其它的蕎麥麵食和菜肴，俺的感覺很一般，而且連名字都想不起來了。其實當年在內蒙做客的時候，俺就不大喜歡吃蕎麥麵，怎麽努力地吃都培養不出感情來。這頓飯一共花費了3百多，似乎物有不值，大概是因為西安飯莊名字極大的緣故。

次日中午，在逛完兵馬俑後，俺們又到長樂門外的“天下第一碗”品嚐了羊肉泡饃。服務員先拿來了幾張麵餅，俺們一人拿了一個，隻有司機拿了兩個，又給每人一個大海碗，和一個刻上了號碼的銅圈。司機連示範帶講解，很詳盡地給俺們演示了羊肉泡饃的製造過程。第一步是在海碗中將麵餅掰成象黃豆粒那麽大的小顆粒，這個過程極漫長，因為麵餅是半生不熟的，很難掰，而且顆粒的大小很重要，太大，夾生，太小，煮化了，完全是一個功夫活；第二步，服務員把每個人盛著掰好的麵餅的海碗放在銅圈上，端進廚房，放進百年的羊肉湯一塊煮熟；第三步，就是裝入海碗中，端回餐桌，按照號碼發給相應的客人食用。巨好吃，但是很膩人，吃完之後，保證一周之內不想吃第二回：）

以俺的觀點，這羊肉泡饃純粹是給閑極無聊的人準備的，無論是掰餅，還是一份一份地煮餅，都是一個很耗費時間的功夫活，忙碌之人是沒有口福享用的。

西安飯莊的肉夾饃家夾的是大片的牛肉，味道還不錯。但是最好吃的肉夾饃是夾大肉的，也就是豬肉。俺們曾經在一家小飯館中，品嚐過這種肉夾饃，咬一口，湯汁四溢，香的無法形容。隻可惜當晚俺們全體拉了肚子，隻好打消第二天還去上門光顧的念頭。

抵達西安的第一天晚上，在少爺們就寢之後，俺步出了賓館，跨過馬路，古老的西安城牆就矗立在夜空下，古樸而莊嚴，俺當時就被震懾住了。沿著護城河，俺慢慢走到南門外，這裏居然聚集著一大群人，扭秧歌的，跳交際舞的，和看熱鬧納涼的。

一邊是古城串串燈光勾勒出來的寧靜的古典美，一邊是街邊熙熙攘攘的人群喧騰出來的嘈雜的世俗美，一幅絕妙的現代古城西安的長軸畫卷。