麵粉的故事
(2009-06-22 14:16:56)
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n 久以前老公買了一袋麵粉.據說是為了省銀子買房子,在一家超市買的超便宜的牌子. 做了所有麵粉可以做的花樣,屢屢失敗,我都趁機推到麵粉質量不好上麵,沮喪痛心,一度認定是商家貪便宜了手腳. 他也抱怨便宜沒好貨,好幾次都叫囂把麵粉扔掉,完全不像他一貫葛朗台的形象. 難得這次我卻遲遲沒有執行命令,真是奇怪至極,其實我是那個一貫主張"鋪張浪費"的阿,平時沒他的命令, 家裏有一些看不入眼的東東,一定會偷偷試機扔掉,然後裝做不知道打死都不承認. 總之,麵粉就像雞肋,放在那裏,一點點卻也用的很快,無非是調汁,或是早上那種最簡單的薄餅, 明明隻須一杯,卻偏偏用三倍,撒了一半,也會理所當然, 反正都應該扔掉的,不用心疼.話說這個周末,吃喝玩畢,我都覺得淋漓盡致,老公突然叫著要吃饅頭,仿佛吃了正餐,如果沒有甜點,就不時完美晚宴.好吧,正好把那袋麵粉消化掉,以解心頭之恨.根本沒用量杯,又多少算多少,沒壓力,哼著歌,就把麵發了. 當然看到發好的麵巨粘手,心裏還是照例不爽,用了很多油去中和,最後放入蒸鍋,看到為成年饅頭們鬆散的樣子,理都沒理,總之不好就是麵粉的問題了. 結果,出鍋的成年饅頭,真讓人驚豔阿, 又白又大,老公的大手一把按住饅頭,就像抓住那種黃色鏡頭中的極品咪咪.口感和手感一樣正點.在我的一再要求下,老公表態這是他吃的最好吃的饅頭.麵粉的最後一次獻身,竟推翻我們對他的所有成見, 來了一個華麗的完美轉身.