新鮮的菜 和 飯

臘腸南瓜飯



蒜蓉吞拿魚苦瓜



石斑

房客回來了，隔著鐵門和我打招呼，推了推鐵門，緊接著驚叫——你們今天兩個人沒出過門啊？這門還是我早上反鎖的……我麵無表情地點了點頭，表示他的判斷完全正確。房客再次和我確認了一次，還是非常驚訝，邊走回房間邊重複著沒出門啊，一整天沒出門啊……

豬頭搞他的東西，我在旁邊看《雙麵膠》，偶爾偷吃柿子和小花生。有個不礙眼礙心的人陪著，有好吃的享受，還不用受老板的氣，這日子真是太舒服了。所以當我看到那電視裏受盡折磨的上海小媳婦時不免為她掬了一把同情淚，真可憐哪，我實在是太幸福啦。

中午給豬頭做飯，臘腸是千裏迢迢從廣州帶過來的。每次放一根和著米飯一起煮，豬頭的最愛，他說喜歡這種肥胖胖的小臘腸，咬下去油脂四溢芳香滿口，我覺得這臘腸味道還是不錯的但是體型也太秀氣了，想給豬頭多加兩根，人家不願意——怕幾下幾下吃光了就沒有了，於是我這次帶過來的一小包一直吃到現在還剩好幾根。

昨天看到超市的日本南瓜一個才2塊，據說很好吃，不像普通南瓜那麽多水分，抱著嚐嚐鮮的心態就買了。削皮的時候發現它的皮很薄，不同普通南瓜那麽厚那麽硬，輕鬆搞定！切了小塊放進米飯裏和臘腸一起煮，成品還行，沒有番薯那麽甜，但是南瓜的味道還是可以嚐到的。

一直很喜歡吃吞拿魚，想來是當初吃麵包時培養起來的感情。那時候我還不大分得出沙丁和吞拿的味道，但是兩種都符合我的口味。以前用鯪魚炒苦瓜也不錯，那天看到吞拿就用這個試看看，效果果然很值得期待，豬頭也說不錯不錯，隻是這種罐頭裝的食品還是要少吃，偶爾一次權當解饞好了。

昨晚在魚類產品裏看到了鱈魚，34塊1公斤，比三文魚還貴呢，薄薄的一小片就好幾塊，沒舍得買，下次再說，早晚我會明白它是否貴得有道理的。石斑也是偶遇，見它已經剖了肚子幹幹淨淨地躺在盒子裏，這樣的大小我和豬頭正好吃完，能遇到大小如此合適的不容易。

豬頭說紅燒或者煎吧，石斑的肉質很好啊。我個人不是很喜歡斑類的口感，因為這種肉大多是肉食性的，唇邊的牙齒就可以看出絕非善類，所以它們的肉好象很緊致，有時那肉硬到用筷子都難以夾開。可是豬頭經常向我強調斑類多好多好，還頑固地教育我說以後等我多吃幾種魚慢慢就能體會到它的好了，毫不厭煩地推薦、勸誘，我依然無動於衷。這大概是沒有緣分吧。

最近的魚裏麵我很少放豆腐，喜歡加點西紅柿和澳洲胡蘿卜調味調色，酸甜酸甜的，襯著魚的香味正好。很新鮮的飯菜，趕緊趁熱吃吧！