小黃魚

每次都是三文魚三文魚，不吃光看都會厭倦。周末大2清早，和豬頭在NTUC裏麵逛。豬頭眼睛可是賊亮賊亮，這麽多年了也沒見怎麽近視。

這家夥一眼就瞥到了雪櫃裏排列好好的小黃魚。敢情小黃魚還在睡覺呢，一條條直直地躺著，活的是不可能的，在新加坡我就沒見幾次活魚。（聽朋友講一個笑話說這裏的孩子不認識雞，因為隻見過超市裏拔了毛的赤膊雞，有毛的雞倒是不曾見了。）捏了捏，還算新鮮，也不貴（5.2兩條，手掌長一點點）

每次燒魚我心底其實是不那麽自信的。大概因為我家鄉鮮少吃海產品，我很怕腥味，以前老公家做蒸魚，我基本不動筷子，太受不了。魚放了料酒、醬油之類的醃過，最後燒出來，我聞著還是覺得有那麽點點腥，問老公，他說根本沒有啊，很好吃，看他吃得很開心的樣子，確實是很好吃吧。可是…我常常燒魚，自己吃得不多，腥味——怯了

那天看到梅子用李錦記叉燒醬醃魚再用微波 轉，如法炮製發現還是腥，而且因為醬料甜，腥甜味啊，真是沒辦法。為了能夠吃上一點自己做的魚，我現在也學乖了，一律走紅燒路線——先煎後煮，再放點豆腐蔥花之類的，基本可以犒勞一下自己的了；至於豬頭的口味和喜好，唉，還是那樣，什麽都吃，什麽都好吃，什麽都愛吃，隻要能吃。


看這小黃魚，躺盤子裏也還是筆挺挺的，死的時候大概很舒服吧（樂意這樣想）*-*我喜歡辣椒，紅紅的好溫暖！不過這種辣椒是不辣的，多添點維生素而已，小小個的才辣翻天。

旁邊一個礙眼的綠團子是釀苦瓜，照著別人的方子泡製，難看，味道一般，主要是那苦瓜因為一路又微波又煎，折騰得夠嗆，蔫了蔫了…


全景在此…看到咖菲了哈哈，要吃東西不得的火樣！