幸福旅程

I am a simple girl ,wanna a beautiful life!
正文

馬蹄 涼薯 月亮 椅子

(2007-09-25 22:10:30) 下一個

我們買好了精致的燈籠,準備了玻璃杯、白葡萄酒,和老公費勁心思列了一份菜譜,買菜,大老遠從家樂福拎回小板凳。昨天早上一激動,毅然決定扛個微波爐回來,我特意起早抹好了地板……中秋節哇

我最近似乎都很興奮,做什麽事,買什麽東西都時不時提到中秋節,說到月餅,口水就湧出來了。其實,中秋節於我,沒有太多印象,因為我家不看重這個節日。想了想,這樣反常的行為應該是在這邊才會出現,太閑了就容易人來瘋。

2點多我們買了大包小包的菜回來,豬頭回學校聽什麽防火講座,我開始搗鼓馬蹄、生薑、大蒜之類的東西。這裏的蔬菜和我家裏生長的絕對是味道不同的,讓我欣慰的是這邊居然很常見馬蹄和涼薯。

過年走親戚去姨家,一個傳統項目就是挖馬蹄,馬蹄生長在濕潤的水田裏,誰要吃自己挖吧挖吧!挖馬蹄是很費力的一件事情,經驗很重要,也要有力氣,像我這樣懶惰無力又饞嘴的人,萬般無奈時就去別人家的水田裏溜達溜達,涉足人家挖過的地方,尋覓那些被忽略的小小馬蹄……

現在想來,我們那裏冬日嚴寒時才生長馬蹄,洗馬蹄絕對是酷刑。河水刺骨,我端著裝馬蹄的竹篩,踩在爬滿滑溜溜的青苔的小木橋上,晃悠悠的左右擺動,泥水順著篩洞流下來,這隻是粗略的洗,拿回來再用清水慢慢地一個一個搓幹淨,泥巴太多了削起來很費神。

關於涼薯的回憶也是遙遠而深長的。在我老家,涼薯是炎炎夏日收獲的菜蔬,撕去外皮,白嫩嫩甜生生的涼薯切片,再撒一點白糖,味道美極了。可惜我媽媽不愛種涼薯、西紅柿這類東西,我每年看著人家挖涼薯就眼饞得厲害,有一年我下定決心,自己種涼薯!求媽媽從鄰居討回一些秧苗,挖坑、澆水、施肥有板有眼的,在媽媽的提醒下,我還給他們打過兩回枝(掐去多於的枝葉,給涼薯的生長提供更多養分),後來終於也成熟了,拿著大鏟子用力挖,涼薯還是有不少,但是都不夠人家的肥大,似乎也不夠甜。我想著語文老師教導我們說勞動最有滋味,心裏那個涼,在騙人呢。後來也還是央求媽媽種,她種出來的果然和我的不一樣,肥美多汁。

之後就多了個心思,發現很多東西別人做的比自己做的要來得好,比如做泡菜,我自己做的我自己吃不下,媽媽做的,鄰居做的,我都吃得很香。現在做飯,有些菜第一次做,我基本很少次,看看老公的反應,確定他是真的吃得很香我再跟著吃。

豬頭聽完講座又兜去另一個地方買軟骨、魚和飯碗,回來時,我已經把材料收拾幹淨,第一道菜也擱好了。憑著我天生的一點領悟力和想象力,搗騰了半個下午,所有的菜都準備好了。香菇金針菇燉雞腿、三色椒肉絲、臘腸甜豆馬蹄粒、西紅柿炒蛋、水煮菜心、南瓜餅,還有老公的廣式煲湯,裏麵放了軟骨、蜜棗、玉竹、芡實、海帶結、紅豆、薏米之類,味道很是鮮美。忙中忘了拍下來,我的處女大餐啊,真真可惜了。白葡萄酒是從紐西蘭帶來的,不如紅酒香醇,清是清一些,但又帶了酸味,我最後還是剩了些,讓給老公了。六個人中四個人都是第一次在這裏過中秋,以後都會記得第一個新加坡中秋吧。

有個朋友不喜歡玩撲克,隻好草草收場。泡了綠茶,端出哈密瓜、西瓜、菠蘿,最後的節目是月餅,冰皮的四個——綠茶、橙子、芝麻、蓮蓉都凍得硬硬的,傳統的還好,老公非要用微波爐加熱,眾人皆驚,他仍然堅持,隻好隨他了。
送走朋友,我們在回來必經的小公園裏坐了坐。涼風習習,樹影輕曳,我搬過豬頭瘦弱的大腿橫躺下來,很快就困了。豬頭一直靠著椅背端端正正地坐著,我看了不忍,招呼他彎下脖子休憩下,豬頭不同意,說是太飽了已經不能彎腰了,笑得我…哈哈

月兒雖然不夠圓滿,但還是皎潔、明亮。被雲朵遮住,又移出,明暗變換。很長一段時間還出現了月暈,小小的彩環朦朦朧朧的籠在月兒周圍。

昨夜太晚了沒有更新日誌,早上起來心裏惦記著。豬頭又去聽什麽會了,昨天他聽防火的無聊講座還是有點成效的,早上他臨走前看到我提著燈籠在房子裏走來走去,就叮囑說小心啊,別燒著了啊,千萬別弄得著火了啊…囉嗦得…

我舍棄了我的小電腦,端直了背,坐在他日常用的大電腦前東敲西敲,很有小猴子變成人的感覺。平時我隻有坐小凳子的資格,可是小凳子坐久了屁股生疼,但是人家做正事要緊些,事情也還是分輕重緩急的。現在發現這個可以轉來轉去的大椅子真舒服,難怪豬頭每天黏在上麵,不讓我有機會靠近。

估計這些天都會倒騰微波爐,新買的自然得寵,還沒有到新不如舊的時節。








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