正文
好友不遠萬裏“厚著臉皮”請人為我捎來一個特別實沉的大鐵鍋----煎餅烙子，恐怕好多人搞不懂是啥玩意兒吧？
若是北方人，我琢磨沒人不知煎餅的，哈哈，口水直往肚裏咽噢。。。。。。。
位於魯東南的山東人沒有了煎餅就沒了命。生活困難時期，人們拚了命想吃白麵饅頭，等到有一天真能吃到白麵饅頭時，煎餅又成了總也無法割舍的牽掛。
朋友分享了這麽一個場景：
夜深了，位於北京北四環一五星級酒店門前，一輛奔馳轎車悄然駛近，昏暗的燈光下，幾個人影從四麵八方圍堵過來。這時，車上下來一男子，男子打開後備箱從裏麵拿出一堆東西，隻見幾個人影猛撲上去，瞬間就將東西搶奪一空。不一會兒，奔馳車離去，一切恢複平靜、、、、、、事後得知，那晚是幾位山東老鄉在分從老家帶來的煎餅。
煎餅就是將糧食磨成麵，然後打成漿在鏊子上烙成的像紙一樣薄的餅。熱吃，噴香鬆脆，滿嘴留香；涼吃，可卷可攤，隨意自如。煎餅可搭配不同的蔬菜同食，亦可対折，裏麵放上各種原料做成合子食用。
但凡山東人，大都有煎餅情結。
一是寬容。不管什麽菜係，隻要包在煎餅中都是一道美味。所以，山東人有時就像煎餅一樣特別有包容性，一般情況下，好的壞的都是先“來者不拒”，“吸取精華”總是到了最後才成標準。
二是坦蕩。煎餅攤開直徑大約有50公分左右，敞開來是餅，包起來是卷，怎麽作都是美食，關鍵時刻還可拿起來吃。常吃煎餅的山東人待人接物總是“謹慎不足，大度有餘”，來的都是客，四海皆賓朋。
三是仗義。煎餅一旦包裹起蔬菜總是嚴絲合縫，不讓任何原材料浪費，食用時菜中有我，我中有菜，一頓飯就成了。因此，山東人對待朋友大都仗義，你就是我，我就是你，可生生死死在一起，亦可為了朋友兩肋插刀。
山東人就是爽！沒說的！！
Only about 1/5 of the region in Shandong rely on it as a staple.
現如今可不能隻借我一人噢！沒看見我們已有了三人幫了？要不你也幹脆加入我們成為四人幫好了。
咋成了四人幫了？是不是感覺怪怪的？都是那四害害的！！
不行不行，我還沒研究出怎麽做呢！除非你們願意和我一起邊琢磨邊做，好孬就這麽地了。嗯？
靈狐：原來你喜歡隨心順意的愛稱別人啊？！
你們倆幹脆各自開著所描述的車來我這好了，我們拿出煎餅大模鍋，研究，製定出製做方案，當場做它一大摞，即吃得過癮，又不怕被搶，豈不更好嗎？
自油價也高
若為愛情固
資悠不要了.
自油Arco,self service,87號無鉛汽油.
對,靈狐師妹,就搶那個開笨S的.
那簡單，但別觸犯法律噢，先辦移交手續再開也不遲啊，省得犧牲了自由。
那你可記住一定要有台比笨s少笨而不s的車才能心想事成啦！