據《羊城晚報》報道,荷蘭國家公共衛生與環境研究所近日有報告稱,吃含有豐富omega-3脂肪酸魚類可以幫助預防冠狀動脈性猝死。該組研究人員表示,偶爾吃鮭魚或其它脂肪魚可能不能達到目的,長期吃魚飲食可能較有效果。
研究小組研究了1373名40歲以上荷蘭人40年的數據;每天平均吃6克含脂肪魚類的男性比起沒有吃脂肪魚類的男性,冠狀動脈性猝死的機會少了55%。那些好處在年齡50歲之前長期吃脂肪魚類的男性身上效果最好。但是研究發現顯示,吃許多脂肪魚類可能並不會比吃適量的魚類要好;這樣大的差距發生在吃魚的人與完全不吃魚的人。
人民網