塑料製品和不粘鍋中的化學物質有“增肥”效果(ZT)

    美國研究人員１４日在２００８年歐洲肥胖症醫學會議上說，胚胎發育期間，如果母體接觸到某些化學物質，可能造成胎兒成年後肥胖。

    據外電報道，美國塔夫茨大學研究小組在動物實驗中發現，母鼠懷孕初期如果接觸到某些化學物質，產下的老鼠成年後會比沒有發生這種接觸的老鼠肥胖，即便它們和其他老鼠吃同樣多的食物。

    研究人員發現，塑料製品中的雙酚Ａ和不粘鍋中使用的全氟辛酸都能起到類似的“增肥”效果。其中，受全氟辛酸影響的老鼠剛出生時異常小，長大後卻超重。

    美國全國環境衛生科學研究所研究員傑裏·海因德爾說，胚胎發育是一個“敏感”階段，這時接觸少量的化學物質就會造成影響。

    美國加利福尼亞大學生物學家布魯斯·布隆伯格認為，一些化學物質可能造成基因變異，從而影響生物體的內分泌係統和新陳代謝，造成個體後天更容易儲存脂肪，引起肥胖。

新華網