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減少糖分攝入能使人更長壽(ZT)

(2007-10-04 21:13:32) 下一個

        新華社電 德國研究人員2日在一份報告中說,減少糖分攝入能使人更長壽。研究人員發現,減少一些蠕蟲的葡萄糖攝入量後,它們的預期壽命最多能延長25%,相當於人類多活15年。

  葡萄糖廣泛存在於各種食物中,是人體能量的主要來源。這份發表在美國《細胞代謝》月刊上的研究報告說,減少葡萄糖攝入能增加體內“自由基”含量,從而刺激建立長期抵禦“自由基”的“防線”。

  “自由基”是新陳代謝中氧化反應的正常副產物,一般被認為對身體有害。這項研究的負責人、德國耶拿大學內分泌學專家米夏埃爾·裏斯托說,實驗顯示,減少葡萄糖攝入一開始確實增加了“自由基”在蠕蟲體內的含量,但“自由基”的大量增加反過來刺激蠕蟲產生某些酶,這些酶能長期抵禦“自由基”的破壞作用。

  路透社報道,科學家很早就知道,控製卡路裏攝入能延長蠕蟲和猴子的壽命,這項研究可能會把控製卡路裏攝入的途徑“鎖定”為減少葡萄糖攝入。

北京晚報

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