吃得過飽易患糖尿病(ZT)

        最近日本科學家經研究得出“吃得過飽易患糖尿病”的結論。他們認為，如果人吃得過飽，肝髒內“固醇調節結合蛋白1C”（縮寫為SREBP－1C）會增加，導致胰島素作用下降，進而引發糖尿病。
 
　　其實“吃得過飽易患糖尿病”已不是新理論，日本專家是從基因水平上進一步證明了不健康的飲食習慣對糖尿病的發生有重要影響。長期進食過飽，會使人體內分泌胰島素的胰島B細胞處於負擔過重、相對疲勞狀態，造成胰島素分泌功能障礙，特別是有糖尿病遺傳危險性的人群，極易誘發糖尿病。
　　另外,對於肥胖、高血壓、高脂血症、高尿酸血症等存在胰島素抵抗因素的人群，吃得過飽更容易引起體內的胰島素過量積存，從而造成高胰島素血症，而高胰島素血症是導致全身性動脈硬化的主要因素。

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