血糖到哪裏去？(ZT)

        我們每天吃食物，食物又變為血液裏的葡萄糖，日複一日，年複一年，日積月累，會不會因此都儲備在體內而成為高血糖呢？如此多的血糖是怎樣被身體消耗的？到那裏去了呢？

　　實際上，我們的身體有著良好、精密的平衡機製，血糖的消耗利用與生成的途徑大致相同，有三個方麵：
 
　　1．生成能量  在身體的組織細胞中分解代謝，產生能量，供我們生理活動、維持體溫及從事體力勞動之需；
 
　　2．合成糖原  在肝髒細胞和肌肉細胞合成糖原，儲備能源，供饑餓時使用；
 
　　3．轉化為脂肪等物質  多餘的葡萄糖又轉化為非糖物質，如脂肪、糖蛋白、核糖等。這也就是我們長說的吃多了饅頭也長脂肪的道理。

中國營養學會