葉酸，男女老少都需要(ZT)

      據美國“健康日”網站1月26日報道，一則發表在《英國醫學雜誌》上的研究顯示，每天服用0.4毫克葉酸，能有效預防胎兒唇裂。此項研究以唇裂發生率名列前茅的挪威為研究樣本，調查對象包括377名唇裂（或兼有齶裂）的孩子母親，及196名齶裂孩子的母親。結果顯示，每天服用0.4毫克或更多葉酸，能使胎兒出現唇裂的幾率降低40％；多吃含葉酸豐富的食物，能使此幾率降低25％。

　　葉酸屬於B族維生素的一種，是蛋白質和核酸合成的必需因子，在細胞分裂、生長，及核酸的合成中都具有重要作用。美國甚至從1998年起，就開始強製在麵粉中添加葉酸。但有關服用葉酸的好處，說法不一。《生命時報》特請專家逐一撥開麵紗。

　　說法一：葉酸防胎兒畸形

　　葉酸缺乏可導致許多先天性疾病的發生，如神經管發育缺陷、頜麵部畸形、先天性心髒病、泌尿和消化係統畸形等。所以，北京大學第三醫院婦產科副主任醫師張龑表示，正確服用葉酸增補劑，確實有預防胎兒畸形的作用。

　　在懷孕早期，胎兒處於神經管形成的敏感期，隻有足夠的葉酸才能滿足神經係統發育的需要。而婦女在服用葉酸後要經過4周時間，體內葉酸缺乏的狀態才能得以糾正。所以，孕婦應在孕前3個月就開始每天服用0.4毫克的葉酸增補劑。同時，還應注意攝取富含葉酸的食物，比如牛奶、動物肝髒、土豆、水果及綠色蔬菜等。更重要的是，要在懷孕後的前三個月繼續堅持服用，這樣才能起到良好的預防效果。

　　說法二：葉酸能治貧血

　　貧血的種類很多，缺鐵性貧血是其中之一，巨幼紅細胞性貧血則是另外一種。上海交通大學附屬瑞金醫院血液科教授李軍民告訴記者，造成巨幼紅細胞性貧血的主要原因是脫氧核糖核酸（即DNA）的合成出現障礙。而維生素B12和葉酸正是DNA合成所必需的，一旦機體缺乏，就會出現貧血症狀。所以在治療時，需要人為地去補充維生素B12和葉酸。

　　與孕婦所補充的小劑量葉酸不同，巨幼紅細胞性貧血通常使用5毫克一片的葉酸，其每天的具體用量，需要醫生根據患者的病情適當調整。

　　說法三：葉酸能預防動脈硬化

　　葉酸在預防心血管疾病，尤其是動脈硬化中的作用，一直是有爭論的一個話題。研究表明，葉酸有助於同型半胱氨酸水平的降低，而同型半胱氨酸會增加中風及心髒病的風險。從這個意義上說，葉酸應該有助於保持動脈的暢通。然而，也有研究不支持這個結果。

　　不過，北京大學第一醫院心內科主任霍勇認為，要用葉酸治療動脈硬化，或完全避免其風險，確實很難做到。但若是健康人長期服用小劑量的葉酸，如每天0.4毫克，對於降低動脈硬化的發病率是有好處的。

　　說法四：葉酸能預防胃癌、結腸癌

　　北京大學腫瘤醫院消化科主任沈琳告訴記者，對於葉酸是否能夠預防消化道腫瘤，目前還沒有定論。我國也曾進行過一些關於複合維生素與胃癌關係的流行病學研究。其結果顯示，服用複合維生素確實有預防胃癌的可能。但是，作為維生素之一的葉酸，是否在其中起到了至關重要的作用，還不好說。而結腸癌與葉酸的關係，在我國進行的試驗則比較少，而且目前還沒有得出確切的結論。▲

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