天然的維生素丸-紅棗 (ZT)
(2007-01-01 11:47:30)
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冬天多食棗,可彌補人體維生素的不足。紅棗內維生素A、維生素C和維生素D的含量,都大大高於蔬菜和水果。尤其是含有生物類黃酮物質,能保護維生素C不受破壞,因此人們把紅棗譽為“天然的維生素丸”,是人體抗衰老的補品。
中醫認為紅棗有益氣養血、健脾益智之功,民間有“一天吃三棗,終身不顯老”之說。紅棗味甘性平,能調百味。紅棗既能滋補養血,又能健脾益氣,抗疲勞、養神經,保肝髒、抗腫瘤、增強機體免疫力的功能。特別是用於貧血虛寒、腸胃病等的防治十分有效,長期服之可延年益壽。
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