合理飲食可“吃”掉老年斑 (ZT)

     不少人在進入“老年期”以後，麵部及四肢會出現一些褐色斑塊，這就是人們常說的“老年斑”。對於出現“老年斑”的原因，醫學專家認為，人體內的不飽和脂肪酸被氧化後，變成了氧化脂質，當氧化脂質與蛋白質相結合，成為一種黑褐色的“褐脂質”，慢慢地沉積於皮膚的細胞裏，便成了“老年斑”。

　　研究者指出，維生素E如能與維生素C同時補充，抗氧化能力會更強，就會大大推遲老年斑出現的時間。因此，防治老年斑必須采取綜合措施。首先需要調節情緒、起居和飲食，保持開朗、愉快的心情，少吃油炸食物和動物脂肪，多食含維生素豐富的新鮮蔬菜和水果，以及大豆、芝麻、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜等食物，以補充鋅、銅、錳等微量元素。

　　其次是在醫生的指導下適量應用抗氧化營養素，如β胡蘿卜素、維生素C、維生素E、微量元素硒等。還可用疏肝、養陰、活血的中藥，這些也具有較好的清除自由基的作用。此外，老年人的皮膚不要過多暴曬，以減少紫外線的照射；還要避免搔抓、摩擦和化學製劑刺激皮膚；參加力所能及的體育鍛煉，對防止和消退老年斑也有一定好處。

晶報